Deliciosos Sorbets Naturais: Sobremesas Saudáveis para o Verão

 

Se você está procurando uma maneira refrescante e saudável de se refrescar neste verão, os sorbets naturais são a escolha perfeita. Feitos com frutas frescas e adoçados com stevia, esses sorbets são deliciosos e nutritivos. Confira nossas receitas fáceis e rápidas que vão agradar a toda a família.

Sorbet Natural de Morango com Banana

Ingredientes:

• 2 xícaras de morangos congelados
• 2 bananas congeladas, fatiadas (preferencialmente as bananas nanicas bem maduras e congelá-las já descascadas)
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 4-6 gotas de stevia líquida 100% pura (ajustar ao gosto)

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos.
2. Bata até obter uma mistura homogênea, raspando os lados conforme necessário.
3. Transfira a mistura para um recipiente raso e leve ao congelador.
4. Mexa a cada 30 minutos durante cerca de 2-3 horas para obter a consistência de sorbet.
5. Sirva em taças individuais e, se desejar, decore com pedaços de fruta fresca ou folhas de hortelã.

Sorbet Natural de Manga

Ingredientes:

• 3 xícaras de pedaços de manga congelados
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 4-6 gotas de stevia líquida 100% pura (ajustar ao gosto)

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos.
2. Bata até obter uma mistura homogênea, adicionando um pouco de água morna se necessário.
3. Transfira a mistura para um recipiente raso e leve ao congelador.
4. Mexa a cada 30 minutos durante cerca de 2-3 horas para obter a consistência de sorbet.
5. Sirva em taças individuais e, se desejar, decore com pedaços de fruta fresca ou folhas de hortelã.

Sorbet Natural de Framboesa

Ingredientes:

• 3 xícaras de framboesas congeladas
• 1/4 xícara de água morna (conforme necessário)
• 4-6 gotas de stevia líquida 100% pura (ajustar ao gosto)

Instruções:

1. Processe as framboesas congeladas em um processador de alimentos até que fiquem com a textura de migalhas grossas.
2. Adicione gradualmente a água e a stevia, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para um recipiente raso e leve ao congelador.
4. Mexa a cada 30 minutos durante cerca de 2-3 horas para obter a consistência de sorbet.
5. Sirva em taças individuais e, se desejar, decore com pedaços de fruta fresca ou folhas de hortelã.

Sorbet Natural de Pêssego

Ingredientes:

• 3 xícaras de fatias de pêssego congeladas
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 4-6 gotas de stevia líquida 100% pura (ajustar ao gosto)

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos.
2. Bata até obter uma mistura homogênea, adicionando um pouco de água se necessário para obter uma consistência cremosa.
3. Transfira a mistura para um recipiente raso e leve ao congelador.
4. Mexa a cada 30 minutos durante cerca de 2-3 horas para obter a consistência de sorbet.
5. Sirva em taças individuais e, se desejar, decore com pedaços de fruta fresca ou folhas de hortelã.

Benefícios para a Saúde

Esses sorbets são opções deliciosas e saudáveis para sobremesas, ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam na saúde da pele, digestão e sistema imunológico.