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segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Como Fazer e Usar Cera Fria Depilatória em Casa

 
Quem não gosta de dar-se ao luxo de reservar um horário no salão para colocar a depilação em dia e sair de lá mais bonita? Só que nem sempre dá para esperar a esteticista ficar disponível de novo. Se você quer deixar o salão para um outro dia e depilar por conta própria e ainda economizar e não utilizar substâncias tóxicas, este artigo traz uma receita fácil de cera.

Se você está em dúvida entre a cera quente ou a fria, saiba que nenhuma das duas oferece perigos se usadas adequadamente. No entanto, a cera quente pode provocar flacidez quando aplicada frequentemente, sobretudo em regiões onde a pele é mais fina, como buço e sobrancelha, e predispor o aparecimento de pelos encravados. Além disso, quando há exposição ao sol após a depilação com cera quente ou se ela for aplicada sobre algum tipo de lesão pode ainda causar manchas ou escurecer a pele. 

Ingredientes:

  • 3 e1\2 xícaras de açúcar cristal
  • 1\2 xícara de mel
  • 1 xícara de água
  • Suco de 1 limão recém-espremido

    Como fazer a cera
    1. Derreta o açúcar. Em uma panela caçarola (dessas de fazer arroz, por exemplo), coloque o açúcar e deixe no fogo médio alto sem mexer - basta rodar um pouco a panela - até que o açúcar comece a caramelizar. O cheiro fica uma delícia!

    2. Adicione o mel e o limão, misturando com uma colher de pau. É preciso cuidado: o açúcar vai borbulhar e pode até espirrar, podendo causar queimaduras.
    Continue mexendo durante cerca de 20 minutos até que fique com a consistência cremosa. Caso fique grossa demais, adicione 1 colher de sopa de água de cada vez até acertar o ponto.
    Para saber se a cera está no ponto certo, coloque 1 colher de água num prato de sobremesa e depois coloque meia colher da cera neste prato e observe se as laterais começam a subir e verifique com o dedo indicador e polegar em forma de pinça, se a cera do prato está repuxando. Caso ela ainda não esteja repuxando, volte ao fogo baixo por mais alguns minutos até que a cera fique no ponto certo.
    Obs: O ponto é semelhante a aparência de um brigadeiro mole.
    3. Deixe a cera ficar morna antes de usar. Caso queira usar mais tarde, deixe esfriar e guarde na geladeira. Essa cera pode ser utilizada em qualquer área do corpo e pode ser guardada num recipiente de vidro com tampa. Se ela solidificar, aqueça em banho-maria e verifique a temperatura antes de usar. O ideal é de morna para fria. Cuidado para não se queimar!

    Como Usar a Cera
    1. Confira o comprimento dos pelos a serem removidos. Eles devem ter no mínimo de 3 a 6 milímetros de comprimento.
    Se os seus pelos não estiverem compridos o suficiente, a cera não vai conseguir arrancá-los pela raiz.
    Por outro lado, se os pelos estiverem compridos demais, pode doer muito na hora de arrancá-los.
     
    2. Prepare tiras de tecido. Você pode comprar em perfumarias ou farmácias as tiras prontas ou pode cortar uma camiseta velha de algodão ou linho.
    Para evitar que as tiras rasguem logo, faça um reforço com a máquina de costura.
     
    3. Lave a região com àgua e sabonete (de preferência de glicerina) antes de depilar a área e seque bem. Antes da depilação, é fundamental que a pele esteja higienizada, sem resíduos de cremes ou óleos corporais e sem nenhum tipo de lesão - para evitar a contaminação por fungos e bactérias. Também não se deve fazer a depilação quando a pele está sensível. Aconselho ainda que a pele seja preparada para a depilação um ou dois dias antes do procedimento, com uma esfoliação leve (com bucha vegetal ou com movimentos circulares de uma pasta com mel e açúcar) que não cause irritação ou manchas no local". Pode-se também polvilhar amido de milho . Desta forma, toda oleosidade e umidade será removida da pele, permitindo que a cera tenha uma melhor aderência aos pelos, o que torna o processo muito menos dolorido.
    4. Aplique a cera. Use uma espátula de madeira, espalhe a cera no local desejado. Passe a cera no sentido do crescimento dos fios.
    5. Pressione levemente a tira de tecido sobre a cera. Pegue uma tira, coloque na cera e passe na direção do crescimento dos pelos. A retirada da cera deve ser feita de maneira rápida e na direção oposta ao crescimento do pelo. Quando terminar verifique se todos os pelos foram eliminados, os que sobrarem devem ser retirados com uma pinça. Aplicar a cera várias vezes no mesmo local pode irritar a pele.
    6. Deixe a cera esfriar completamente. Levante com cuidado a ponta da tira para conferir se a cera grudou bem.
    7. Remova a tira. Segure a pele do local firmemente, puxando-a de um ponto que fique embaixo da tira. Puxe a tira no sentido contrário do crescimento dos pelos rapidamente. Procure puxar a tira para a frente, e não para cima e reto.
    8. Guarde o restante da cera na geladeira num copo ou recipiente de vidro. Ela dura cerca de 2 semanas na geladeira, ou até 2 meses no freezer. Aqueça-a em banho-maria.

    Atenção: Não tome sol no mesmo dia da depilação, pois pode manchar a pele devido ao limão presente em sua composição!

    Observação minha, Sílen: Fiz a receita a primeira vez e odiei, o ponto tinha ficado errado. Peguei esta mesma cera, coloquei mais água e limão e o ponto ficou ok. Esperei esfriar para utilizá-la e usei a mesma tira algumas vezes. Achei a cera tão eficiente quanto à Roll on, com a vantagem de não deixar a pele grudenta depois. É só tomar banho para facilmente remover os resíduos dessa cera caseira completamente.

    Referências:

    http://pt.wikihow.com/Fazer-Cera-Depilat%C3%B3ria-em-Casa

    http://www.tuasaude.com/cera-caseira-para-depilacao/

    http://www.minhavida.com.br/beleza/galerias/16304-sete-dicas-para-fazer-depilacao-com-cera-em-casa-sem-erros/

Como Acabar com as Baratas sem Venenos Tóxicos?

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Saiba que você deve evitar baratas não apenas por serem nojentas. Elas são transmissoras de diversas doenças. É possível contrair viroses, diarreias, febre tifoide, conjuntivite, pneumonia, lepra e até Hepatite A. 

Utilizar venenos comerciais nos intoxica cronicamente, podendo gerar problemas de saúde futuros. O meio ambiente e animais também são afetados por tais venenos. Então, como proceder?

Prevenção é Essencial

* É preciso seguir algumas dicas bem simples para manter as baratas longe da nossa casa: por exemplo, pique algumas folhas secas de louro e coloque dentro das gavetas e armários. O cheiro das folhas de louro (quanto mais frescas, maior é sua eficácia) espanta as baratas! Aí é só trocar a cada 2 semanas.
 

* Outra medida muito fácil é adicionar 20 gotas de óleo essencial de limão a 500 ml de água e borrifar na soleira das portas e também nas janelas, de manhã e à noite. Isso vai funcionar como uma espécie de repelente.
 

* Você também pode pingar 2 gotinhas de óleo essencial de alecrim em chumaços de algodão ou raminhos de alecrim e espalhar pelos cantos da casa, reaplique a cada 2 dias para espantar as baratas, mas não exagere para não provocar nenhuma reação respiratória nos seus animais de estimação.
 

* É importante lembrar que as baratas adoram ambientes úmidos, quentes e escuros. Durante o dia elas ficam escondidas em refúgios como caixa de gordura, ralos, buraquinhos no piso, frestas em rodapés ou na parede, perto da máquina de lavar, guarda-roupas…

Então para prevenir, vede os buraquinhos em azulejos e pisos, perto de canos, etc. Coloque uma tela protetora embaixo dos ralos nas áreas externas, limpando sempre para evitar entupimento. Nas áreas internas, mantenha o cesto de lixo e os ralos fechados e nada de restos de comida pela casa, mantimentos sempre bem fechados e conserte infiltrações e vazamentos de água.


Como Eliminar Baratas sem Usar Venenos Tóxicos?


1. Receita Natural para Acabar com as Baratas sem Veneno  
Para começar, prepare uma receitinha caseira para eliminar as baratas que já estão na sua casa: basta misturar açúcar refinado e bicarbonato de sódio, em partes iguais, colocar em tampinhas de garrafa e distribuir em pontos estratégicos onde as baratas costumam aparecer. O bicarbonato provoca uma reação química no estômago da barata que acaba causando a morte dela.
Esta é uma das receitas caseiras mais eficazes e atóxicas para matar baratas.

2.
Iscas Caseiras


Misture uma parte de ácido bórico em pó (não granulado), com uma parte de farinha de trigo refinada e uma parte de açúcar refinado. Estes dois últimos atraem as baratas, e o ácido as mata.[2]Polvilhe a mistura na parte detrás dos armários e abaixo do refrigerador, do fogão e em outros locais.
 

Você também pode tentar uma mistura parecida com uma parte de ácido bórico, duas partes de farinha e uma parte de chocolate em pó.
 

Espere pelo menos três ciclos de desaparecimento e ressurgimento de hordas cada vez menores de baratas, cada uma durando cerca de duas semanas. Continue usando o ácido bórico até que os insetos sumam.
 

As crianças, os cães e alguns outros animais de estimação comerão essa mistura. O ácido bórico não é altamente tóxico para os bichos ou os humanos, mas é somente para uso externo, portanto coloque-o em um local onde apenas os insetos possam acessá-lo.
 

A mistura ficará dura em ambientes úmidos, portanto bandejas de alumínio ou papel podem ser necessárias para proteger o piso e os armários. 

3. Receita de Spray para Matar Baratas
 
Então, basta misturar 2 colheres de sopa de detergente com 200 ml de água e colocar num borrifador. Assim que aparecer, é só borrifar nela algumas vezes.


Assim como o sabão, o detergente entope os poros da barata que o inseto usa para respirar e que se mantém no lugar por causa da tensão de superfície, fazendo a barata sufocar.
 

Jogue a barata no lixo assim que possível, pois ela pode se recuperar se a água secar ou não tiver tocado uma grande parte do corpo dela.

Para matar baratas de maneira instantânea, basta uma borrifada de álcool isopropílico nelas. 


4. Como Matar Baratas com Armadilhas de Garrafas de Refrigerante

Soda Water Bottle Trap to Get Rid of Cockroaches


Você pode criar uma armadilha eficaz para baratas usando uma garrafa vazia de refrigerante de dois litros ou de água mineral, uma tesoura, um rolo de fita adesiva e uma xícara de suco de frutas - os sucos de goiaba e manga funcionam muito bem para isso.

Corte o terço superior da garrafa (a ponta de onde você derrama) usando a tesoura, inverta-a e coloque-a novamente dentro da garrafa, para criar uma forma de funil apontando para dentro da garrafa.

Prenda a parte superior do recorte com fita adesiva no resto da garrafa e encha a parte inferior da garrafa com o suco de frutas de sua escolha, despejando-o através do funil e dentro da garrafa.

Deixe a garrafa em um local onde as baratas possam passar e aguarde. As baratas sentirão o cheiro do suco gostoso e virão correndo, mas não conseguirão escapar da garrafa e ficarão presas - dessa forma, você poderá matar as baratas.

Esse método funciona bem quando você tem algumas baratas independentes correndo ao invés de uma infestação em larga escala.



Fontes:

Notícias Naturais: Como Acabar com as Baratas sem Veneno! Lar Natural: Como acabar com as baratas sem veneno

http://pt.wikihow.com/se-Livrar-das-Baratas 


https://www.healthyandnaturalworld.com/how-to-get-rid-of-roaches-naturally/

Top Anti-Inflammatory Foods, Herbs, and Spices








Which Spices Fight Inflammation?
By Dr. Mercola
Herbs and cooking spices contain a wide variety of antioxidants, minerals and vitamins, and help maximize the nutrient density of your meals. Every time you flavor your meals with herbs or spices you are literally "upgrading" your food without adding a single calorie.
In fact, on a per gram fresh weight basis, herbs rank even higher in antioxidant activity than fruits and vegetables, which are known to be high in antioxidants. Many studies have also shown that most spices tend to have unique medicinal qualities.
In the featured study,1 researchers from three Universities devised an experiment to evaluate the “true world” benefits of herbs and spices, by feeding them to people in quantities that are typically consumed simply by spicing up your meals. As noted by Dr. Michael Greger MD, who produced the video above:2
“The researchers could have taken the easy route and just measured the change in antioxidant level in one’s bloodstream before and after consumption, but the assumption that the appearance of antioxidant activity in the blood is an indication of bioavailability has a weakness.
Maybe more gets absorbed than we think but doesn’t show up on antioxidant tests because it gets bound up to proteins or cells. So the researchers attempted to measure physiological changes in the blood.
They were interested in whether absorbed compounds would be able to protect white blood cells from an oxidative or inflammatory injury—whether herb and spice consumption would protect the strands of our DNA from breaking when attacked by free radicals.”

Four Spices That Pack a Powerful Anti-Inflammatory Punch

For one week, 10 to 12 subjects in each of 13 groups consumed a small amount of a particular spice each day. For example, those in the oregano group ate just half a teaspoon of oregano daily for seven days. Blood samples were drawn one hour prior to consumption, and at the very end of the experiment.
The participants’ blood was then analyzed for antioxidant capacity. The researchers also analyzed how well the blood could dampen an induced inflammatory response in white blood cells.
This was done by placing the participants’ blood onto white blood cells that had been damaged by oxidized cholesterol (commonly found in fried foods). Even at the “everyday” dosage amounts given, four spices were found to be significantly effective at quelling the inflammatory response:


  • Cloves
  • Ginger
  • Rosemary
  • Turmeric
  • As noted in the featured article: “[T]he results represents what might happen when cells in our body are exposed to the levels of spices that circulate in our bloodstream after normal daily consumption—not megadoses in some pill. Just the amount that makes our spaghetti sauce, pumpkin pie, or curry sauce taste good.”

    Other Potent Anti-Inflammatory Spices


    An earlier study published in the Journal of Medicinal Foods3 found a direct correlation between the antioxidant phenol content of spice and herb extracts and their ability to inhibit glycation and block the formation of AGE compounds (advanced glycation end products), making them potent preventers of heart disease and premature aging.
    Here, cloves were ranked as the most potent of 24 common herbs and spices found in your spice rack. In all, the following were found to be the top 10 most potent anti-inflammatory herbs and spices:
    1. Cloves
    2. Cinnamon
    3. Jamaican allspice
    4. Apple pie spice mixture
    5. Oregano
    6. Pumpkin pie spice mixture
    7. Marjoram
    8. Sage
    9. Thyme
    10.  Gourmet Italian spice

    Inflammation Is at the Heart of Most Chronic Diseases

    It’s important to realize that chronic inflammation is the source of many if not most diseases, including cancer, obesity, and heart disease, which essentially makes it the leading cause of death in the US.
    While inflammation is a perfectly normal and beneficial process that occurs when your body's white blood cells and chemicals protect you from foreign invaders like bacteria and viruses, it leads to trouble when the inflammatory response gets out of hand. Your diet has a lot to do with this chain of events.
    While among the most potent, ounce for ounce, herbs and spices are certainly not the only anti-inflammatory ingredients available. A number of foods are well-known for their anti-inflammatory properties, and making sure you’re eating a wide variety of them on a regular basis can go a long way toward preventing chronic illness.

    Top Seven Anti-Inflammatory Foods

    The following foods and nutrients deserve special mention for their ability to quell inflammatory responses in your body:
    1.  Animal-based omega-3 fat Animal-based omega-3 fats—found in fatty fish like wild Alaskan salmon and fish- or krill oil—help fight inflammation throughout your body. It’s particularly important for brain health. Research published in the Scandinavian Journal of Gastroenterology4 in 2012 confirmed that dietary supplementation with krill oil effectively reduced inflammation and oxidative stress.

    2.  Leafy greens Dark leafy greens such as kale, spinach, collard greens and Swiss chard contain powerful antioxidants, flavonoids, carotenoids, and vitamin C—all of which help protect against cellular damage. Ideally, opt for organic locally grown veggies that are in season, and consider eating a fair amount of them raw. Juicing is an excellent way to get more greens into your diet.
    3.  BlueberriesBlueberries rate very high in antioxidant capacity compared to other fruits and vegetables. They are also lower in sugar than many other fruits.
    4.  TeaMatcha tea is the most nutrient-rich green tea and comes in the form of a stone-ground unfermented powder. The best Matcha comes from Japan and has up to 17 times the antioxidants of wild blueberries, and seven times more than dark chocolate.                                                                                             Tulsi is another tea loaded with anti-inflammatory antioxidants and other micronutrients that support immune function and heart health.
    5.  Fermented vegetables and traditionally cultured foods Optimizing your gut flora is important for a well-functioning immune system, and helps ward off chronic inflammation. In fact, the majority of inflammatory diseases start in your gut, as the result of an imbalanced microbiome. Fermented foods such as kefir, natto, kimchee, miso, tempeh, pickles, sauerkraut, olives, and other fermented vegetables, will help ‘reseed’ your gut with beneficial bacteria. Fermented foods can also help your body rid itself of harmful toxins such as heavy metals and pesticides that promote inflammation.
    6.  Shiitake mushrooms Shiitake mushrooms contain strong compounds with the natural ability to discourage inflammation, such as Ergothioneine, which inhibits oxidative stress.                                                              They also contain a number of unique nutrients that many do not get enough of in their diet. One is copper, which is one of the few metallic elements accompanied by amino and fatty acids that are essential to human health. Since your body can't synthesize copper, your diet must supply it regularly. Copper deficiency can be a factor in the development of coronary heart disease.
    7.  Garlic Garlic has been treasured for its medicinal properties for centuries. It’s also one of the most heavily researched plant foods around. Over 170 studies5 show it benefitting more than 150 different conditions. Garlic exerts its benefits on multiple levels, offering anti-bacterial, anti-viral, anti-fungal, and antioxidant properties.                                               It's thought that much of garlic's therapeutic effect comes from its sulfur-containing compounds, such as allicin. Research6 has revealed that as allicin digests in your body it produces sulfenic acid, a compound that reacts faster with dangerous free radicals than any other known compound.
    Your Diet Is Key for Reducing Chronic Inflammation

    The running thread linking a wide variety of common health problems—from obesity and diabetes to heart disease and cancer—is chronic inflammation. The key to reducing chronic inflammation in your body starts with your diet, and being liberal in your use of high-quality herbs and spices is one simple way to boost the quality of your food. They're an inexpensive "secret weapon" that just about everyone can take advantage of. Spicing up your meals is not enough, however, if processed foods comprise the bulk of your diet.
    It's important to realize that dietary components can either trigger or prevent inflammation from taking root in your body, and processed foods do the latter, courtesy of pro-inflammatory ingredients like high fructose corn syrup, soy, processed vegetable oils (trans fats), and other chemical additives. Besides adding anti-inflammatory foods to your diet, you’ll also want to avoid the following pro-inflammatory dietary culprits as much as possible:
    • Refined sugar, processed fructose, and grains. If your fasting insulin level is three or above, consider dramatically reducing or eliminating grains and sugars until you optimize your insulin level, as insulin resistance this is a primary driver of chronic inflammation. As a general guideline, I recommend restricting your total fructose intake to 25 grams per day. If you’re insulin or leptin resistant (have high blood pressure, high cholesterol, heart disease, or are overweight), consider cutting that down to 15 grams per day until your insulin/leptin resistance has normalized
    • Oxidized cholesterol (cholesterol that has gone rancid, such as that from overcooked, scrambled eggs)
    • Foods cooked at high temperatures, especially if cooked with vegetable oil (such as peanut, corn, and soy oil)
    • Trans fats
    Replacing processed foods with whole, ideally organic foods will automatically address most of these factors, especially if you eat a large portion of your food raw. Equally important is making sure you’re regularly reseeding your gut with beneficial bacteria, as mentioned above. To help you get started on a healthier diet, I suggest following my free Optimized Nutrition Plan, which starts at the beginner phase and systematically guides you step-by-step to the advanced level.
    Source: 

    http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/02/02/anti-inflammatory-foods-herbs-spices.aspx?e_cid=20150202Z1_DNL_NB_art_1&utm_source=dnl&utm_medium=email&utm_content=art1&utm_campaign=20150202Z1_DNL_NB&et_cid=DM68232&et_rid=827733295

    sábado, 31 de janeiro de 2015

    Como o Avocado pode Ajudar a Melhorar o seu Colesterol, Coração, Saúde do Cérebro e Combater o Câncer



    22/08/2015.

    Clique aqui para ver o vídeo (em inglês): Um avocado por dia pode manter o colesterol sob controle?


    Tradução do artigo e um trecho de outro do site do Dr. Mercola

     
    Avocados são uma excelente fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração que é facilmente queimada para produzir energia, contendo baixo teor de frutose. Sem surpresas, melhorou a manutenção de peso1,2que é um dos benefícios para a saúde devido ao consumo de avocado, e seu alto teor de gordura, baixo teor de açúcar é provavelmente um fator-chave que contribui para este efeito.
    A pesquisa3 também descobriu que os avocados são úteis para regular os níveis de açúcar no sangue. Este é um benefício importante para a maioria das pessoas, considerando-se que um em cada quatro americanos ou são diabéticos ou pré-diabéticos.
    Segundo a Comissão do Avocado da Califórnia, um avocado Hass médio contém cerca de 22,5 gramas de gordura, dois terços dos quais são monoinsaturadas. Ele também fornece cerca de 20 nutrientes essenciais para "turbinar" a saúde, incluindo:

    • Fibra
    • Vitamina E
    • Vitaminas do complexo B
    • Ácido fólico
    • Potássio (mais que o dobro da quantidade encontrada em uma banana), o que pode ajudar a equilibrar o seu potássio em relação ao sódio que é de vital importância.

    Devido ao seu teor de gordura benéfica crua, o avocado auxilia o organismo a absorver nutrientes solúveis em gordura (como alfa e beta-caroteno e luteína) de forma mais eficiente quando consumido com outros alimentos conjuntamente.
    Um estudo em 20054 concluiu que a adição avocado em salada permitiu aos voluntários absorver de três a cinco vezes mais moléculas carotenoides antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres.

    Um Avocado por Dia pode Ajudar a Reduzir o Colesterol Ruim

    Pesquisas anteriores já haviam sugerido que o avocado poderia ajudar a melhorar o perfil lipídico, tanto em indivíduos saudáveis quanto em pacientes com hipercolesterolemia leve (níveis de colesterol elevados).
    Em um desses estudos5, cinco indivíduos saudáveis observaram uma queda de 16 por cento do nível de colesterol total soro após uma semana longa dieta rica em gordura monoinsaturada do avocado.
    Em pessoas com níveis elevados de colesterol, a dieta com avocado resultou numa diminuição de 17 por cento de colesterol total sérico, e uma redução de 22 por cento de ambos o LDL-colesterol e triglicerídeos, juntamente com um aumento de 11 por cento do assim chamado "bom" colesterol HDL .
    Mais recentemente, pesquisadores do Estado da Pensilvânia testaram três dietas diferentes para baixar o colesterol, para avaliar e comparar a sua efetividade.6,7,8 Quarenta e cinco participantes com excesso de peso foram incluídos no estudo, e designados a seguir uma das três dietas:

    • Dieta com baixo teor de gorduras, onde as gorduras saturadas foram substituídas por mais carboidratos, incluindo a abundância de grãos integrais e de frutas
    • Dieta com teor moderado de gordura (sem avocado), onde as gorduras saturadas foram substituídas por gorduras monoinsaturadas, sob a forma de óleo canola e óleo de girassol. Cerca de 34 por cento das calorias diárias eram provenientes de gordura, mas fora isso, foi muito semelhante à dieta de baixo teor de gordura que incluiu frango e pequenas quantidades de carne vermelha
    • Dieta com teor moderado de gordura com avocado. Além de incluir um avocado Hass inteiro por dia, esta dieta foi idêntica à outra dieta moderada em gordura, e a proporção de gordura em geral foi a mesma

    Os resultados, publicados pela NPR,9 "surpreenderam" os investigadores:

    "No final do estudo, os pesquisadores descobriram que a dieta com avocado levou a reduções significativas nos níveis de colesterol LDL, em comparação com as outras duas dietas.
    Para colocar a diferença de perspectiva, a dieta com avocado diminuiu o colesterol LDL em cerca de 14 miligramas por decilitro de sangue. Compare isso com uma diminuição de cerca de 7 mg / dL da dieta de baixo teor de gordura, e cerca de 8 mg / dl queda da dieta de teor moderado de gordura.
    "Fiquei surpresa ao ver a vantagem [do avocado]", Penny Kris-Etherton, uma cientista da nutrição no Estado da Pensilvânia e principal autora do estudo, nos conta. "É algo no avocado" além da gordura em sua composição, diz ela. "

    Todas as Gorduras não são Criadas Iguais

    É interessante notar que a canola e outros óleos vegetais (usados nas dietas de teor moderado de gordura no estudo apresentado) são tipicamente hidrogenadas, o que significa que eles contêm gorduras trans, e estas provocam estragos em seu coração e saúde cardiovascular. Então, eu, pelo menos não estou surpreso com os resultados deste estudo.
    Uma pesquisa anterior10 havia mostrado que a substituição de gorduras saturadas por carboidratos e gorduras poli-insaturadas ômega-6 (encontradas na soja, milho, e óleo de cártamo) levou a um aumento de pequenas partículas de LDL de alta densidade , ao aumento de LDL oxidada, e um HDL reduzido.
    A pesquisa confirmou que as grandes partículas de LDL não contribuem para as doenças cardíacas. As partículas pequenas e densas de LDL, no entanto, contribuem para o acúmulo de placas nas artérias e aumento da pequena gordura trans, o LDL denso. (Gordura saturada, por outro lado, aumenta a grande, macia e benigna-LDL).
    A pesquisa mostrou também que, as pequenas e densas partículas de LDL são aumentados pela ingestão de açúcar refinado e carboidratos, como pão, massas e alimentos mais processados (industrializados). Juntos, gorduras trans e carboidratos refinados fazem muito mais mal do que a gordura saturada possivelmente poderia. Uma ferramenta projetada para ajudá-lo a eliminar as gorduras trans são o Naturalmente Esclarecido Obtêm Desafios Saudáveis (Naturally Savvy Get Healthy Challenges) que eu ajudei a criar.

    Uma nota sobre a dieta DASH ...

    Em uma breve nota: No vídeo acima da CBS, eles também fazem menção da dieta DASH, que se verificou reduzir a pressão arterial em até cinco pontos, rivalizando com os efeitos da redução da pressão arterial com o uso de medicamentos.
    A dieta DASH é bastante semelhante à dieta mediterrânea, promovendo o consumo de vegetais, frutas, proteínas magras, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura, e recomenda que se evitem açúcares, carne vermelha e sal.
    Muitos acreditam que o baixo teor de sódio é responsável pelo seu sucesso. No entanto, há evidências convincentes sugerindo que as verdadeiras razões pelas quais ela funciona tão bem para hipertensão e perda de peso é porque aumenta o potássio e restringe a ingestão de frutose-como faz a dieta mediterrânea.
    A frutose é, na verdade, fator muito mais importante do que o sal, quando se trata de hipertensão. O elo de ligação entre o consumo de frutose e hipertensão está no ácido úrico produzido. O ácido úrico é um subproduto do metabolismo da frutose, e aumento dos níveis de ácido úrico levam ao aumento da pressão arterial.
    Agora, quando você reduzir o açúcar em sua dieta (de fontes como a adição de açúcares, frutose processada, grãos de todos os tipos e alimentos processados), você precisa aumentar a quantidade de gordura saudável. E o avocado é uma excelente opção para reforçar o seu consumo de gordura e nutrição em geral.
    Venho consumindo um avocado por dia, durante os últimos anos. Na maioria dos dias, acrescento um avocado inteiro na minha salada, que eu como no almoço. Isso aumenta a minha gordura saudável e ingestão de calorias sem aumentar seriamente a minha ingestão de proteína ou carboidrato. Você também pode adicionar cerca de ¼ a 1/3 de um avocado como um substituto saudável da banana ao fazer smoothies ou seu shake de proteína.

    Avocado Traz Benefícios seu Coração e Cérebro

    Além da influência benéfica sobre o seu colesterol, também foi descoberto que o avocado fornece outros benefícios saudáveis para o coração. Por exemplo, um estudo interessante de 201211 indica que a ingestão de uma metade de um um avocado Hass fresco com um hambúrguer inibiu significativamente a produção do composto inflamatório Interleucina-6 (IL-6), comparado a comer um hambúrguer sem o avocado fresco.
    Além disso, assim como o o avocado não aumenta seus níveis de açúcar no sangue, o avocado fresco não aumentou os níveis de triglicerídeos além do que foi observado quando comeram o hambúrguer sozinho, apesar do avocado ter fornecido gordura e calorias extra. De acordo com o principal autor David Heber, MD, PhD, os resultados oferecem "indícios promissores" sobre a capacidade do avocado de beneficiar a função vascular e saúde do coração. As gorduras saudáveis também são vitais para a função cerebral ideal, e para a prevenção de doenças degenerativas do cérebro, como a doença de Alzheimer. Como observado em uma edição recente da revista Scientific American:12


    "O cérebro se desenvolve numa dieta com baixo teor de carboidratos, rica em gordura, o que, infelizmente, é relativamente incomum em populações humanas hoje em dia", relata David Perlmutter, autor de A Dieta da Mente (Grain Brain). "Pesquisadores da Clínica Mayo demonstraram que indivíduos que favorecem carboidratos em suas dietas possuem um notável risco em mais de 89 por cento de desenvolver demência em contraste com aqueles cujas dietas continham mais gordura.
    Ter os mais altos níveis de consumo de gordura foi associado com uma incrível redução de 44 por cento no risco de desenvolver demência. "... Gorduras 'boas' incluem gorduras monoinsaturadas, encontradas em abundância no azeite de oliva, óleo de amendoim, avelã, avocado e sementes de abóbora, e gorduras poli-insaturadas (ômega 3 e ômega 6), que são encontradas no óleo de linhaça, sementes de chia, óleo de algas marinhas e nozes ".

    Para Maximizar os Benefícios, Descasque seu Avocado da Maneira Correta

    Curiosamente, a maneira em que você descasca o seu avocado pode afetar o quanto você pode extrair de seus valiosos fitonutrientes . Uma investigação da UCLA (Universidade da Califórnia, Los Angeles) demonstrou que a maior concentração de carotenoides benéficos, por exemplo, situa-se na parte verde-escura da polpa, mais próxima da parte interna da casca. Em 2010, a Comissão do Avocado da Califórnia emitiu orientações para tirar o máximo proveito do seu avocado descascando a do modo correto.13 Para preservar a área com a maior concentração de antioxidantes, é melhor descascar o avocado com as mãos, como você faria uma banana:

    • Primeiro, corte o avocado longitudinalmente, ao redor da semente
    • Segurando cada metade, torça-as em direções opostas para separá-las da semente
    • Remova a semente
    • Corte cada metade, no sentido do comprimento
    • Em seguida, usando o polegar e o dedo indicador, simplesmente retire a casca de cada pedaço

    Como Ingerir mais Avocado em sua Alimentação (ou Dieta)

    Enquanto o avocado é comumente consumido cru, em saladas ou sozinho, há muitas outras maneiras de incluir o avocado em sua dieta. Seu sabor cremoso, leve tende a ir bem com muitos alimentos, tornando-se uma adição refrescante e nutritiva para várias receitas. Por exemplo, você pode usar avocado:

    • Como substituto de gordura em assados. Basta substituir a gordura usualmente recomendada (como o óleo, a manteiga, ou gordura), com uma quantidade igual de avocado
    • Como primeiro alimento para bebês, em vez de comida de bebê industrializada
    • Em sopas. Por exemplo, veja as Sopas Secretas Frias Mediterrâneas da Lucy (Lucy Lock’s Chilled Mediterranean Soup), ou sua Sopa de Cenoura Crua Cremosa (Raw Creamy Carrot Soup)
    • Como um substituto de banana em smoothies ou seu shake de proteína

    O website da Comissão do Avocado da Califórnia14 contém centenas de receitas exclusivas que incluem avocado. Tudo somado, o avocado pode ser um dos superalimentos mais benéficos lá fora, e pode ser particularmente útil se você está lutando com a resistência à insulina e à leptina, diabetes, ou quaisquer outros fatores de risco para doença cardíaca. Por último, mas não menos importante, eles são também uma das frutas mais seguras que você pode comprar cultivadas convencionalmente, pois sua casca grossa protege o interior da fruta de pesticidas.

    Continuando, os avocados foram classificados como uma das frutas mais seguras de lavouras comerciais, em termos de aplicação de pesticidas,15 por isso não há necessidade real de gastar o dinheiro extra em avocados orgânicos. Eu mesmo solicitei a minha equipe para testar avocados de uma variedade de produtores de diferentes países, que são vendidos em diversos supermercados, e todos eles apresentaram-se livres de substâncias químicas nocivas. 

    A Gordura do Abacate Pode Matar Células-Tronco do Câncer (fonte)

    O estudo, publicado na Pesquisa do Câncer (Câncer Research), revelou a avocatina B tem como alvo células-tronco da leucemia, que são responsáveis por causar a maioria dos casos de recorrência de leucemia mieloide aguda (LMA).

    Em pessoas com mais de 65 anos, a doença é frequentemente mortal dentro de cinco anos, e há poucas opções de tratamentos eficazes. A gordura do abacate foi capaz de destruir as células-tronco da leucemia, deixando as células saudáveis ilesas.

    Os pesquisadores estão trabalhando no desenvolvimento de uma droga derivada de avocatina B para combater a leucemia, no entanto você também pode obter estes agentes de combate ao câncer, apenas comendo os abacates - especialmente se você descascá-los corretamente (como descrito acima).

    Observação minha, Sílen: apesar de ter pesquisado não encontrei análises comparativas nutricionais entre o avocado e o abacate (clique aqui para saber as informações nutricionais do abacate) e acredito que não haja muita diferença entre eles. O abacate é um pouco maior e têm sabor menos concentrado que o avocado. Consumo o abacate mesmo, devido a ser fresco, local e também devido ao custo (todo alimento in-natura fresco possui maior teor de nutrientes, pois os estes oxidam conforme passa o tempo após a colheita). Se o avocado vendido nos mercados for importado ou não for produzido em sua cidade, significa um tempo maior de trânsito para chegar até os mesmos e também que não está fresco.
    Para mais diversão e fatos interessantes relacionados aos avocados, acesse o seguinte infográfico (em inglês).

    Clique no link abaixo para visualizar o infográfico (em inglês)

    Fontes: