15 Novembro 2017.
Por Dr. MercolaA doença cardíaca ceifa as vidas de cerca de 1 milhão de pessoas todo ano, tornando-se a principal causa de morte para homens e mulheres. A forma mais comum de doença cardíaca é a doença arterial coronariana (Coronary Artery Disease-CAD), que pode levar a um ataque cardíaco.
Somente neste ano, 920.000 pessoas terão um ataque cardíaco, e cerca de metade deles ocorrerá repentinamente sem sinais prévios de alerta.
Um ataque cardíaco ocorre quando o fluxo sanguíneo para uma parte do seu coração fica bloqueado. Isso geralmente é o resultado da acumulação de placa dentro de suas artérias (aterosclerose), que pode romper-se e formar um coágulo de sangue que bloqueia o fluxo sanguíneo.
Se este bloqueio não for desobstruído rapidamente, uma parte do músculo cardíaco começará a morrer e será substituída por tecido cicatricial, o que pode causar sérios problemas no futuro.
Por exemplo, um ataque cardíaco anterior (especialmente se uma grande área de seu coração foi danificada) é um fator de risco para parada cardíaca súbita, causada por ritmos cardíacos anormais e pode ser fatal.
Cinco Mudanças no Estilo de Vida que Podem Prevenir Ataques Cardíacos
É notável que os ataques cardíacos sejam tão comuns e causem tanta dor (emocional e física) e incapacidade quando eles quase sempre são previsíveis. Você provavelmente já está ciente de que seu estilo de vida desempenha um papel no seu risco de sofrer de doença cardíaca (e ataques cardíacos), mas talvez você ainda não tenha levado isso a sério…Se você precisar de alguma motivação, considere um novo estudo realizado no Instituto Karolinska. Ele descobriu que praticar cinco hábitos de estilo de vida saudáveis poderia prevenir quase 80 por cento dos primeiros ataques cardíacos em homens.
Infelizmente, a maioria das pessoas não usa esses hábitos de estilo de vida a seu favor. O estudo em destaque envolveu homens de 45 a 79 anos... e apenas 1% deles praticou todos os cinco comportamentos de “baixo risco” que poderiam prevenir um ataque cardíaco.
Então, quais são os cinco hábitos de vida saudáveis?
- Ter uma dieta saudável
- Ser fisicamente ativo (andar/andar de bicicleta ≥40 min /dia e exercitar-se ≥1 h/semana)
- Ter uma circunferência da cintura saudável (circunferência da cintura < 95 cm)
- Consumir álcool de forma moderada (10 a 30 g/dia)
- Não fumar
Que tipo de Alimento é Saudável para o seu Coração?
Contrariamente à crença popular, os carboidratos e açúcar refinados e os alimentos processados são o verdadeiro inimigo - e não as gorduras saturadas encontradas em alimentos como a manteiga, banha ou ovos.Parte da confusão sobre as gorduras gira em torno de seu impacto no colesterol LDL, muitas vezes referido como colesterol “ruim”. De acordo com a visão convencional, o LDL alto está correlacionado à doença cardíaca e a gordura saturada tende a aumentar o LDL. No entanto, agora entendemos que existem dois tipos de partículas de colesterol LDL:
- Colesterol LDL pequeno e denso
- Colesterol LDL grande e “fofo”
Mais importante ainda, a pesquisa também demonstrou que pequenas e densas partículas de LDL são aumentadas ao se comer açúcar e carboidratos refinados, como pão, bagels e refrigerante. Juntos, as gorduras trans e os carboidratos refinados causam muito mais danos do que as gorduras saturadas possivelmente poderiam causar.
Infelizmente, quando a hipótese de colesterol foi estabelecida, a indústria de alimentos mudou para alimentos com baixo teor de gordura, substituindo as gorduras saturadas saudáveis como a manteiga e banha por gorduras trans prejudiciais (óleos vegetais, margarina, etc.) e muito açúcar refinado e frutose processada.
Um Verdadeiro Plano de Alimentação Saudável para o Coração
Se você quiser proteger seu coração, você precisa evitar as gorduras trans ao eliminar todos os alimentos processados (o que também inclui a maioria dos alimentos servidos em restaurantes). Você também precisa tratar sua resistência à insulina e leptina que é o resultado de ter uma dieta muito rica em açúcares e grãos.Para reduzir o risco de doença cardíaca, você precisa aderir às seguintes sugestões:
1. Evite o açúcar, frutose processada e grãos. Isso efetivamente significa que você deve evitar a maioria dos alimentos processados
2. Tenha uma dieta saudável com alimentos in-natura, idealmente orgânicos, e substitua os carboidratos dos grãos com:
• Grandes quantidades de verduras
• Quantidades de baixas a moderadas de proteína de alta qualidade (pense naquelas cultivadas organicamente, de animais alimentados com pasto)
• Gordura saudável de alta qualidade (saturada e monoinsaturada de fontes de óleo animais e tropicais). A maioria das pessoas realmente precisa de mais de 50 a 85 por cento de gorduras em sua dieta para ter uma saúde otimizada - muito longe dos 10 por cento atualmente recomendados. Fontes de gorduras saudáveis para adicionar à sua dieta incluem:
• Quantidades de baixas a moderadas de proteína de alta qualidade (pense naquelas cultivadas organicamente, de animais alimentados com pasto)
• Gordura saudável de alta qualidade (saturada e monoinsaturada de fontes de óleo animais e tropicais). A maioria das pessoas realmente precisa de mais de 50 a 85 por cento de gorduras em sua dieta para ter uma saúde otimizada - muito longe dos 10 por cento atualmente recomendados. Fontes de gorduras saudáveis para adicionar à sua dieta incluem:
- Abacates
- Manteiga feita de leite orgânico de animais alimentados com grama
- Laticínios crus
- Gemas de ovos orgânicos de animais alimentados com pasto
- Coco e óleo de coco
- Óleos de nozes orgânicos não aquecidos
- Oleaginosas cruas, como amêndoas, pecãs, macadâmia e sementes
- Carnes de animais alimentados com capim
A deficiência de ômega-3 pode causar ou contribuir com problemas de saúde muito sérios, tanto físicos quanto mentais, e pode ser um fator subjacente significativo em até 96.000 mortes prematuras por ano.
Você pode fazer isso evitando a maioria dos óleos vegetais e aumentando a ingestão de pequenos peixes oleosos selvagens (sardinha e anchovas) ou tomando um suplemento de óleo de krill de alta qualidade.
Você Deveria Comer Mais Frutas para Ajudar seu Coração?
Um estudo apresentado este ano no Congresso ESC em Barcelona, Espanha, revelou que as pessoas que comem frutas diariamente tinham um risco 40 por cento menor de ter doença cardíaca e um risco 32 por cento menor de morte por qualquer causa, do que aqueles que não o fazem.Além disso, quanto mais frutas comiam, menor era seu risco de doença cardíaca. As frutas podem ser uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas, minerais e outros fitoquímicos, muitos dos quais possuem efeitos anti-inflamatórios saudáveis para o coração.
Por exemplo, uma pesquisa publicada no British Medical Journal (BMJ) revelou que simplesmente comer uma maçã por dia pode ajudar a prevenir mortes relacionadas a doenças cardiovasculares em pessoas com mais de 50 anos em grau similar ao uso de uma estatina diária.
Mesmo assim, eu faço uma advertência contra comer frutas demais, especialmente as frutas mais doces que são comuns atualmente. Muitos dos fitonutrientes mais benéficos encontrados nas frutas realmente têm gosto amargo, azedo ou adstringente, e são encontrados na casca e nas sementes.
Para satisfazer o paladar moderno, os fazendeiros, ao longo do tempo, optaram por cultivar seletivamente as variedades mais doces, o que tornou as frutas muito menos nutritivas do que eram. Ainda assim, frutas cuidadosamente escolhidas - como maçãs, mirtilos ou cerejas orgânicas - certamente podem ser benéficas quando consumidas com moderação.
As frutas contêm diferentes níveis de frutose e você deve evitar consumir frutose em excesso para proteger seu coração. Minhas recomendações em relação às frutas (e consumo de frutose) são as seguintes:
- Se você tem resistência à insulina ou leptina (tem excesso de peso, diabetes, hipertensão ou colesterol alto), o que inclui cerca de 80% dos americanos, seria aconselhável limitar a sua ingestão de frutas. Como regra geral, recomendo limitar a ingestão de frutose a um máximo de 15 gramas de frutose de todas as fontes por dia, incluindo frutas in-natura. Você pode encontrar um gráfico de níveis de frutose em frutas comuns aqui.
- Se você não tiver resistência à insulina/leptina (tem um peso normal sem diabetes, hipertensão ou colesterol alto) e dedica-se regularmente a uma atividade física extenuante ou a um trabalho manual, então não é provável que uma ingestão maior de frutose cause problemas de saúde. Neste caso, você provavelmente pode comer mais frutas sem preocupar-se muito.
- No entanto, se você se encaixar na categoria dois acima, você pode beneficiar-se de um refinamento adicional. A fruta ainda aumentará o açúcar no seu sangue e muitos especialistas acreditam que isso aumentará a sua glicosilação proteica. Então, meu método é consumir a fruta tipicamente após um treino, pois seu corpo usará o açúcar como combustível em vez de aumentar o nível de açúcar no sangue.
- Além disso, se você é um atleta de resistência, você provavelmente não terá nenhum problema ao comer quantidades grandes de frutas, pois seu corpo usará a maior parte da glicose durante o exercício, e ela não será armazenada como gordura (dito isto, eu ainda acredito que os atletas fariam bem em considerar em mudar para a queima de gordura ao invés de confiar em açúcares que são rapidamente absorvidos).
- Se você ainda não tiver certeza de quão restritivo você precisa ser, verifique seus níveis de ácido úrico e use isso como um guia.
Os Medicamentos para Diabetes Aumentam o Risco de Doença Cardíaca
A metformina, um remédio que torna os tecidos do seu corpo mais sensíveis à insulina, é um dos medicamentos para diabetes mais comuns no mercado. No entanto, novas pesquisas demonstraram que, entre pessoas com hipotireoidismo, o uso de metformina foi associado a um risco aumentado de níveis baixos do hormônio estimulante da tireoide (TSH).Se seus níveis de TSH tornam-se muito baixos, isso pode levar a alguns danos sérios, incluindo problemas cardíacos como a fibrilação atrial, o que, por sua vez, pode levar à insuficiência cardíaca congestiva. Uma pesquisa separada desta também mostrou que o tratamento de diabetes tipo 2 com medicamentos que reduzem a glicose realmente demonstrou o potencial em aumentar seu risco de morte por doenças relacionadas ao coração e todas as outras. Os pesquisadores notaram que:
“Os resultados gerais desta meta-análise não demonstraram um benefício no tratamento intensivo de redução da glicose por todas as causas, mortalidade ou morte cardiovascular. Um aumento de 19% na mortalidade por todas as causas e um aumento de 43% na mortalidade cardiovascular não pode ser excluído.”Esses riscos geralmente não são necessários, pois a diabetes tipo 2 é fácil de se reverter sem remédios. Se você quiser a versão resumida... simplesmente trocar alimentos processados por alimentos orgânicos in-natura mais baixos em açúcares e carboidratos formadores de açúcar - junto com alguns minutos de exercícios regulares de alta intensidade - rapidamente o colocará no caminho para reverter a diabetes.
Evite Tornar-se Outra Estatística de Ataques Cardíacos
Existem muitas estratégias que podem proteger o seu coração e praticamente eliminar o risco de doença cardíaca. Não espere até que experimentar sintomas de ataque cardíaco para agir porque o sintoma mais comum de doença cardíaca é morte súbita, então você estará morto antes mesmo de saber que tem um problema. Faça isso agora para evitar danos duradouros:Coma gorduras animais saturadas não processadas e ignore a mídia, pois você irá beneficiar-se com essas gorduras. Muitos também podem beneficiar-se de aumentar a gordura saudável na sua dieta para 50 a 85 por cento das calorias diárias |
Evite todos os açúcares, incluindo frutose e grãos processados, se você tiver resistência à insulina e leptina. Não importa se eles são convencionais ou orgânicos, pois uma dieta com alto teor de açúcar promove a resistência à insulina e leptina, que é o principal fator de doença cardíaca |
Faça exercícios com regularidade, já que a atividade física junto a uma dieta saudável de alimentos in-natura, de preferência orgânicos, pode ser tão potente - se não mais potente - que os medicamentos que reduzem o colesterol. Use uma combinação de treinamento intervalado de alta intensidade, treinamento de força, alongamento e exercícios de tronco |
Evite ficar sentado de forma excessiva; busque ficar sentado somente três horas por dia ou menos e tente dar 10.000 passos por dia (além dos seus exercícios) |
Evite as estatinas, pois os efeitos colaterais destes remédios são numerosos, enquanto os benefícios são discutíveis. Em minha opinião, tipicamente, o único grupo de pessoas que pode beneficiar-se de uma medicação para reduzir o colesterol são aqueles com hipercolesterolemia familiar genética. Esta é uma condição caracterizada por colesterol anormalmente elevado, que tende a ser resistente a estratégias de estilo de vida como dieta e exercício |
Otimize seus níveis de vitamina D, seja por meio de uma exposição correta ao sol, uma cama de bronzeamento ou, como último recurso, um suplemento oral de vitamina D3 |
Regularmente caminhe com os pés descalços para conectar-se à Terra. Quando você faz isso, os elétrons livres são transferidos da Terra para o seu corpo, e este efeito de conexão é um dos antioxidantes mais potentes que conhecemos e ajuda a aliviar a inflamação em todo o seu corpo |
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