Tradução livre do artigo da LifeExtension por Sílen Cremonese em 09/02/2019.
Intervenções Integrativas
Além das intervenções integrativas delineadas neste protocolo, os leitores são encorajados a revisar o protocolo de desintoxicação metabólica, já que garantir que as vias gerais de desintoxicação intrínseca do corpo estejam funcionando de forma ideal pode ajudar a evitar o acúmulo de metais pesados e a toxicidade.
Vários constituintes da dieta foram investigados por sua capacidade de mitigar a toxicidade do metal. Eles trabalham reduzindo ou inibindo a absorção de metal do intestino, ligando-se a metais tóxicos no sangue e nos tecidos para ajudar a retirá-los do corpo, ou reduzindo os danos dos radicais livres (um contribuinte significativo para a patologia causada pelos metais pesados). A maioria dos estudos foi limitada a modelos de cultura animal e celular, embora os resultados de estudos em humanos tenham sido encorajadores.
Para obter informações adicionais sobre estratégias nutricionais para tratar da toxicidade do ferro, consulte o protocolo Hemocromatose da Life Extension.
Manter a Suficiência Nutricional
Como muitos metais tóxicos imitam metais nutricionalmente essenciais, eles competem pelos mesmos mecanismos de transporte para absorção do intestino e absorção pelas células. Portanto, a ingestão adequada de minerais essenciais pode reduzir a absorção de metais tóxicos. Por exemplo, deficiência nutricional de zinco ou de ferro podem aumentar a absorção de cádmio (Thévenod 2013), e a absorção de chumbo pelo intestino parece ser bloqueada por cálcio, ferro e zinco (ATSDR 2007b; Patrick 2006). Em modelos animais, o selênio bloqueia os efeitos do chumbo quando administrado antes da exposição e reduz a toxicidade do mercúrio (Patrick, 2006). Também aumenta sua excreção em humanos (Li 2012; Zwolak 2012).
Escolha suplementos de ômega 3 (purificados) em vez de peixes com alto teor de mercúrio
A maioria dos dados toxicológicos apoia a recomendação, em adultos com exceção de grávidas, de limitar o consumo de peixes com alto teor de mercúrio (tubarão, peixe-espada, cavala, peixe-batata ou peixe-do-alto) a não mais que uma porção (210 g) por semana. A Agência de Proteção Ambiental recomenda que mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas evitem comer peixe com alto teor de mercúrio, porque o cérebro fetal é mais sensível à toxicidade do mercúrio que o cérebro adulto (Defilippis 2010). Os suplementos de óleo de peixe (purificados de mercúrio) de alta qualidade representam uma boa fonte alternativa de ácidos graxos ômega-3 (ácido docosahexaenóico [DHA] e ácido eicosapentaenóico [EPA]) (Foran 2003).
O Programa Internacional de Padrões de Óleo de Peixe (IFOS) é uma organização dedicada a diferenciar produtos de óleo de peixe de alta qualidade daqueles de menor qualidade. Para garantir que o suplemento de óleo de peixe não contenha concentrações perigosas de contaminantes, como metais pesados, verifique o rótulo para garantir que o suplemento de óleo de peixe atinja a rigorosa classificação IFOS de 5 estrelas (IFOS 2013).
Selênio
Além de seu papel como possível inibidor competitivo do mercúrio e da absorção de chumbo, o selênio também aumenta a excreção de metais tóxicos. Aumentos moderados (100 mcg / dia) no selênio dietético aumentaram a excreção urinária de mercúrio armazenado em residentes chineses expostos ao mercúrio a longo prazo (Li 2012), e 100-200 mcg / dia reduziram os níveis de arsênio no sangue e no cabelo de agricultores chineses com arsênico envenenamento (Zwolak 2012). O selênio também parece atenuar a toxicidade de alguns metais pesados, como cádmio, tálio, mercúrio inorgânico e metilmercúrio, modulando sua interação com certas biomoléculas (Whanger, 1992). Em outro estudo, a suplementação com 100 mcg de selênio (na forma de selenometionina) diariamente por 4 meses levou a uma redução de 34% nos níveis de mercúrio detectados nos pelos do corpo. Os autores do estudo concluíram que “… o acúmulo de mercúrio no cabelo [do corpo] pode ser reduzido pela suplementação dietética com pequenas quantidades diárias de selênio orgânico em um curto intervalo de tempo” (Seppanen 2000).
Pectina Cítrica Modificada
Três estudos investigaram o uso de pectina cítrica modificada (MCP) na mobilização de metais de reservas corporais. No primeiro, 8 indivíduos saudáveis receberam 15 g de MCP diariamente durante 5 dias e 20 g de MCP no dia 6. Aumentos significativos na excreção urinária de arsênico, mercúrio, cádmio e chumbo ocorreram dentro de 1 a 6 dias após o tratamento com MCP. Houve um aumento de 150% na excreção de cádmio e um aumento de 560% na excreção de chumbo no dia 6 (Eliaz 2006). Não foi observado o aumento de minerais essenciais como cálcio, zinco e magnésio na análise urinária. Segundo, em uma série de relatos de casos, 5 pacientes com diferentes doenças tomaram apenas MCP ou em combinação com alginato por até 8 meses. Os pacientes mostraram uma redução média de 74% nos metais pesados tóxicos após o tratamento (Eliaz 2007). Em um terceiro estudo, 7 crianças com níveis de chumbo no sangue maiores do que 20 µg / dL receberam 15 g / dia de MCP por 2 a 4 semanas. Os níveis de chumbo no sangue caíram em média 161%, e a excreção urinária de chumbo aumentou em uma média de 132% (Zhao 2008).
Silício
Dados de estudos humanos preliminares revelam que o silício dissolvido natural das águas minerais parece antagonizar o metabolismo do alumínio, reduzir potencialmente o risco de Alzheimer e apoiar a função cognitiva (GilletteGuyonnet 2007). Em seres humanos, o silício solúvel (ácido ortossilícico) diminui a absorção de alumínio do trato digestivo e reduz sua acumulação no cérebro (Jurkic 2013). Em um estudo, os pacientes de Alzheimer bebiam até 1 L de água mineral diariamente (contendo até 35 mg de silício / L) por 12 semanas. Durante o período do estudo, a excreção urinária de alumínio aumentou sem afetar a excreção urinária dos metais essenciais ferro e cobre. Além disso, houve uma melhora clinicamente relevante no desempenho cognitivo em pelo menos 3 dos 15 indivíduos (Davenward 2013).
Outra fonte de ácido ortossilícico estudada por suas propriedades redutoras de metal são os compostos chamados zeólitos. Os zeólitos são compostos cristalinos à base de alumínio / óxido de silício com propriedades adsorventes que têm amplas aplicações industriais e estão encontrando aplicações na medicina (Montinaro 2013; Beltcheva 2012). A inclusão de zeólita (como o zeólito clinoptilolito) em dietas ricas em chumbo de camundongos de laboratório reduziu a concentração de chumbo no tecido em 77-91%, aumentou a porcentagem de glóbulos vermelhos saudáveis e reduziu o dano cromossômico (Topashka-Ancheva 2012; Beltcheva 2012). Um estudo clínico em 33 homens avaliou a capacidade do zeólito clinoptilolite ou zeolita (esta aqui) de aumentar a excreção urinária de metais pesados (Flowers 2009). Para serem incluídos no teste, os homens tiveram que testar positivo, acima de um limiar predeterminado, para pelo menos quatro dos nove metais em um painel de teste urinário (isto é, alumínio, antimônio, arsênico, bismuto, cádmio, chumbo, mercúrio, níquel e estanho). Os homens receberam 15 gotas de uma suspensão aquosa de zeolita ou suspensão de placebo duas vezes por dia durante um máximo de 30 dias. Aumentos significativos na excreção urinária de todos os 9 metais foram observados nos homens tomando zeolita em comparação com placebo, sem um impacto negativo sobre os perfis eletrolíticos. Foi hipotetizado que a atividade biológica de alguns zeólitos pode ser atribuída às suas propriedades de liberação de ácido ortossilícico (isto é, eles são uma fonte de ácido ortossilícico) (Jurkic 2013).
Vitamina C
A vitamina C é um sequestrador de radicais livres que pode proteger contra o dano oxidativo causado pelo chumbo (Patrick 2006), mercúrio (Xu 2007) e cádmio (Ji 2012); pode impedir a absorção de chumbo, assim como inibir sua captação celular e diminuir sua toxicidade celular (Patrick 2006). Dados observacionais sugerem uma relação inversa entre os níveis séricos de ácido ascórbico e os níveis sanguíneos de chumbo; em outras palavras, quanto mais altos os níveis sanguíneos de vitamina C, menores são os de chumbo (Simon 1999). A suplementação de vitamina C (500 mg / dia) em 12 refinadores de prata com altos níveis de chumbo no sangue (média de 32,8 µg / dL) demonstrou uma redução de 34% nos níveis de chumbo após 1 mês (Tandon, 2001). Em um pequeno estudo com 75 homens fumantes, a vitamina C (1000 mg / dia) reduziu os níveis de chumbo no sangue em 81% após uma semana de suplementação. Baixa dose de vitamina C (200 mg / dia) não teve efeito (Dawson 1999).
Vitamina E
Através de sua ação antioxidante, a vitamina E atenua alguns dos danos tóxicos causados pelos metais pesados, que são fortes indutores do estresse oxidativo nos tecidos. Em um estudo, os ratos foram alimentados com uma dieta contendo acetato de chumbo e, posteriormente, desenvolveram sinais de toxicidade, como danos oxidativos aos lipídios e alterações nos parâmetros químicos do sangue. Quando a vitamina E ou o óleo de alho foram administrados em conjunto com o chumbo, os efeitos tóxicos foram melhorados. Os pesquisadores que conduziram o estudo observaram que o efeito protetor da vitamina E foi provavelmente devido à sua capacidade de apoiar a desintoxicação e eliminar os radicais livres que danificam o tecido (Sajitha, 2010). Em outro estudo animal, um grupo de camundongos recebeu metais pesados tóxicos (chumbo, mercúrio, cádmio e cobre) em sua água potável por 7 semanas, enquanto outro grupo foi submetido ao mesmo tratamento, mas recebeu vitamina E cinco vezes por semana. Os cientistas descobriram que os ratos que não recebiam vitamina E exibiam evidências de lesão oxidativa em seus rins e testículos, enquanto esses órgãos pareciam normais em ratos que receberam vitamina E. Além disso, os ratos que não receberam vitamina E apresentaram alterações nos níveis plasmáticos de creatinina, ureia e ácido úrico, enquanto esses parâmetros sanguíneos não mudaram significativamente no grupo da vitamina E (Al-Attar 2011). A vitamina E também foi demonstrada combater os efeitos deletérios dos metais pesados em seres humanos. Em vários grupos de trabalhadores regularmente expostos à toxicidade do metal pesado no ar devido à natureza de seu trabalho, a suplementação diária com 800 mg de vitamina E e 500 mg de vitamina C por 6 meses levou a melhores marcadores de defesa antioxidante intrínseca e diminuição de marcadores de dano oxidativo. De fato, após o período de suplementação, a atividade de certos sistemas antioxidantes intrínsecos alcançou níveis comparáveis àqueles observados em indivíduos controle não expostos aos tóxicos (Wilhelm Filho 2010).
Folato
O ácido fólico é um co-fator no metabolismo de aminoácidos contendo enxofre. Aminoácidos contendo enxofre (cisteína e metionina) são precursores de quelantes conhecidos de metais pesados (ácido alfa-lipóico e glutationa). Em um estudo com 1105 mulheres grávidas, das quais 841 foram acompanhadas durante o final da gravidez ou parto, níveis mais elevados de folato no sangue foram associados a níveis mais baixos de mercúrio no sangue durante a metade e o final da gravidez (Kim 2013). Um estudo semelhante na Austrália sobre 173 não-fumantes grávidas demonstrou que a falta de uso de ácido fólico ou suplementos de ferro durante a gravidez estava associada a níveis mais elevados de cádmio no sangue (Hinwood 2013).
Alho
O alho contém muitos compostos activos de enxofre derivados da cisteína com potenciais propriedades quelantes de metais; estes constituintes do alho também podem proteger de danos oxidativos catalisados por metais. Ratos alimentados com alho em 7% de sua dieta (uma semana antes, depois ou durante a exposição a toxinas de metais pesados) por 6 semanas demonstraram uma redução significativa no acúmulo de chumbo, cádmio ou mercúrio em seus fígados (Nwokocha 2012). O tratamento com alho também reduziu a frequência de lesões relacionadas ao metal no fígado de ratos no mesmo estudo. O alho também pode aumentar a bioacessibilidade do ferro e do zinco (ambos antagonistas do cádmio e da absorção do chumbo) a partir de grãos de cereais na dieta (Gautam, 2010). Em um estudo com 117 trabalhadores da indústria de baterias automotivas com envenenamento por chumbo, o alho (1.200 mg de pó seco) por 4 semanas reduziu o chumbo no sangue de forma tão eficaz quanto a D-penicilamina (em aproximadamente 18%). Além disso, o tratamento com alho mostrou menos efeitos adversos e mais melhora clínica em comparação com a D-penicilamina (Kianoush 2012).
Coentro
Coentro (Coriandrum sativum) pode ligar e imobilizar mercúrio e metilmercúrio da água contaminada (Karunasagar 2005). Em modelos de ratos, as suspensões de coentro reduziram significativamente a deposição de chumbo nos ossos e reduziram os sinais microscópicos de danos renais e testiculares induzidos por chumbo (Aga 2001; Sharma 2010). Em um relato de caso, uma paciente exposta ao mercúrio durante a remoção de restauração dental com amálgama desenvolveu efeitos adversos, incluindo leituras anormais de ECG, que foram revertidas quase de volta ao normal pela administração de 400 mg / dia de extrato de coentro antes e depois da remoção por 2 -3 semanas. Depósitos de mercúrio foram relatados como ausentes após o tratamento, embora os detalhes do tratamento e análise de mercúrio neste relatório não estejam claros (Omura, 1996).
Ácido Alfa-Lipóico e Glutationa
Compostos contendo enxofre podem, através da complexação com metais pesados, e os antioxidantes sulfurados ácido alfa-lipóico (ALA) e glutationa demonstraram quelar vários metais em cultura celular (mercúrio para glutationa; cádmio, chumbo, zinco, cobalto, níquel, ferro e cobre para ALA) (Patrick 2002). Usando rato como modelo animal , o ALA e a glutationa reduziram algumas das mudanças adversas nos parâmetros sanguíneos, incluindo quedas no número e tamanho dos glóbulos vermelhos, bem como reduções na concentração de hemoglobina causada por intoxicação com chumbo, cádmio ou cobre (Nikolic 2013). O ALA e a glutationa usando rato como modelo animal reduziram o estresse oxidativo associado ao cádmio e melhoraram a atividade da enzima antioxidante catalase no tecido renal (Veljkovic 2012).
N-acetilcisteína
A N-acetilcisteína (NAC) fornece uma fonte de enxofre para a produção de glutationa e é eficaz na redução do estresse oxidativo devido à toxicidade de metais pesados (Patrick, 2006). Como um aminoácido contendo enxofre, possui dois locais potenciais de ligação para metais e é capaz de ligar e sequestrar íons divalentes de cobre (II), ferro trivalente (III), chumbo, mercúrio e cádmio (Samuni 2013). A exposição crônica a metais tóxicos pode diminuir os níveis de cisteína (Quig 1998). Em modelos animais e experimentos de cultura celular, o NAC aumentou a excreção renal de chumbo (Pb IV), reduziu as concentrações de mercúrio e protegeu contra danos às células hepáticas induzidas pelo cádmio (Samuni 2013). A cisteína também pode ser útil como parte de uma proteína completa (tal como uma proteína de soro de leite ou Whey protein), que fornece aminoácidos essenciais adicionais que podem bloquear a entrada de metais no tecido nervoso (Quig 1998).
Glicina
A glicina é um aminoácido condicionalmente essencial encontrado em proteínas vegetais e animais. Quimicamente, a glicina é o mais simples de todos os aminoácidos. Ela se combina com muitas substâncias tóxicas e as converte em formas menos nocivas, que são então excretadas do corpo. A glicina também está envolvida na síntese natural do corpo da glutationa (Ruiz-Ramirez 2014), que em si é um importante desintoxicante de metais pesados (Patrick 2002). Em um estudo sobre "Stronger Neo-Minophagen C", um medicamento japonês contendo glicina, glicirrizina e cisteína, que é dito serem protetores contra a toxicidade crônica por cádmio, os autores concluíram que os efeitos benéficos relatados foram devidos à glicina. A glicina pareceu reduzir o estresse oxidativo da toxicidade crônica por cádmio (Shaikh, 1999).
Probióticos
Entre suas inúmeras funções, certas cepas de bactérias probióticas podem minimizar a exposição às toxinas por aprisionamento e metabolização de xenobióticos ou metais pesados. As estirpes bacterianas probióticas Lactobacillus rhamnosus (LC-705 e GG), Lactobacillus plantarum (CCFM8661 e CCFM8610) e Bifidobacterium breve Bbi 99 / E8 mostraram ligar-se ao cádmio e ao chumbo em estudos de laboratório (Ibrahim, Halttunen 2006; Halttunen 2008) . A ligação foi observada para culturas de LC-705, tanto vivas como mortas pelo calor. No entanto, a eficiência da ligação de metais pesados pelos probióticos pode diminuir quando múltiplas cepas são combinadas (Halttunen 2008). Em modelos animais usando ratos, duas estirpes diferentes de Lactobacillus plantarum reduziram a acumulação de tecido de cádmio e chumbo e protegeram contra o stress oxidativo (Zhai 2013; Tian 2012).
Chlorella
Chlorella, uma alga verde unicelular com a capacidade de ligar o cádmio (em modelos animais) e zinco, cobre e chumbo (in vitro), tem sido usada para desintoxicar águas residuais de contaminantes metálicos (Almaguer Cantu 2008; Shim 2008; Uchikawa 2010). Em estudos pré-clínicos, chlorella diminuiu a biodisponibilidade e acelerou a excreção de metilmercúrio (Uchikawa 2010), bem como cádmio (Shim 2009) e reduziu a toxicidade induzida por chumbo na medula óssea (Queiroz 2011).
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Fonte:
https://www.lifeextension.com/Protocols/Health-Concerns/Heavy-Metal-Detoxification/Page-11?fbclid=IwAR22PgftCIVb50SeUj24yKvJ_gMFr1SE_fukvVwLwjCzH4lxz5fE9jDtbAk