Como Prevenir e Tratar Problemas Renais Através da Alimentação

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Artigo do dr. Mercola

Seus rins, dois órgãos em formato de feijão, encontram-se logo abaixo da caixa torácica nos dois lados da coluna vertebral. Em cima de cada rim ficam as glândulas suprarrenais. Todos os dias, os rins filtram até 140 litros de sangue e eliminam resíduos através da urina.
Um dos motivos por que você precisa beber água suficiente é para assegurar o funcionamento saudável dos rins. Na realidade, a desidratação crônica de baixo grau é uma das causas mais comuns de cálculo renal.
O funcionamento ruim dos rins também está associado a inúmeros problemas graves de saúde, como diabetes, hipertensão e doença cardíaca. Entre os sinais comuns de problemas renais estão:

• Urinar com frequência
• Dificuldades para urinar
• Dor ou sensação de ardência ao urinar
• Sede constante

O bom funcionamento renal é essencial para manter a homeostase no corpo, começando com a composição do sangue. Por exemplo, os rins são responsáveis por manter o nível adequado de pH e equilíbrio de eletrólitos (as relações de sódio, potássio e fosfato).
Eles também produzem os hormônios que fazem glóbulos vermelhos e aqueles que ajudam a regular a pressão arterial.

Fatores Alimentares que Ameaçam a Saúde dos Rins

Os resíduos removidos pelos rins e eliminados através da urina incluem ureia e ácido úrico, produzidos pela decomposição de proteínas e ácidos nucleicos respectivamente.
O consumo excessivo de proteínas aumenta a ureia, enquanto o ácido úrico é um subproduto do metabolismo da proteína e frutose. A frutose geralmente produz ácido úrico minutos após a ingestão.
A maioria consome três a cinco vezes mais proteínas do que precisa, e duas a quatro vezes (ou mais) frutose do que é considerado seguro. Esses dois fatores alimentares, sozinhos e principalmente em combinação, produzem grande estresse nos rins e promovem doença e pedras nos rins.
As pedras estão ligadas principalmente a uma alimentação rica em frutose processada e outros açúcares, já que o açúcar perturba a relação mineral do corpo interferindo na absorção de cálcio e magnésio. O ácido fosfórico do refrigerante também acidifica a urina, que promove a formação de pedras.
Os remédios analgésicos também são conhecidos por danificar os rins quando ingeridos em excesso e/ou durante longos períodos. Entre eles estão a aspirina, drogas anti-inflamatórias (AINEs), ibuprofeno, naproxeno e paracetamol — principalmente quando tomados juntamente com álcool, mesmo que a quantidade de álcool seja pequena.

Três Medidas Alimentares Para Proteger o Funcionamento dos Rins

• Limite o consumo de proteínas para exatamente o que o corpo necessita. A ingestão ideal de proteínas fica em aproximadamente meio grama de proteína por 500 gramas de massa corporal magra, o que significa 40 a 70 gramas por dia para a grande maioria.
• Diminua o consumo de frutose para 25 gramas por dia (cerca de 6 colheres de chá) ou menos (principalmente se você tem resistência à insulina/leptina)
• Beba água pura. A simples troca das bebidas adoçadas (como refrigerantes e sucos de fruta) por água pode ajudar muito a melhorar o funcionamento dos rins e a saúde em geral.

Como Calcular sua Necessidade de Proteínas

Nesta fórmula, é necessário saber a sua massa magra primeiro. Para isso, subtraia o percentual de gordura corporal de 100. Por exemplo, se você tem 30% de gordura, então você tem 70% de massa magra.
Multiplique então essa porcentagem (nesse caso, 0,7) pelo peso atual para obter a massa magra em libras ou quilos. Por exemplo, se você pesa 170 libras, 0,7 multiplicado por 170 é igual a 119 libras de massa magra.
Usando a regra do "meio grama de proteína", você precisaria de 59,5 ou um pouco menos de 60 gramas de proteína por dia. 

100 – % de gordura corporal = % de massa magra X peso atual X 0,5 g de proteína = total recomendado de proteínas em gramas

Exemplo: Uma pessoa que pesa 170 lb com 30% de massa gorda

100% do peso total – 30% de massa gorda = 70% de massa magra

0,70 X 170 = 119 X 0,5 = 60 gramas de proteína recomendadas

Como Converter os Requisitos Ideais de Proteína em Alimentos

Para saber se você está ingerindo muita proteína, basta calcular a massa magra conforme descrito acima, escrever tudo que você está comendo por alguns dias e calcular a quantidade diária de proteína de todas as fontes.
De novo, você está buscando meio grama de proteína por libra de massa magra, o que colocaria a maioria das pessoas na faixa de 40 a 70 gramas de proteína por dia. Se você está ingerindo bem mais do que isso, diminua a quantidade conforme necessário.
A tabela abaixo oferece uma ideia geral do teor de proteína de vários alimentos. Eu mesmo uso o Cronometer.com para inserir tudo que eu como e para calcular com atenção a necessidade de proteínas em gramas.

Carne vermelha, porco e aves têm, em média, 6 a 9 gramas de proteína por 28 gramas.  A quantidade ideal para a maioria das pessoas seria uma porção de 85 gramas de carne (e não bifes de 250 ou 340 gramas!), o que fornece cerca de 18 a 27 gramas de proteína	Os ovos contêm cerca de 6 a 8 gramas por ovo.  Portanto, uma omelete de dois ovos oferece cerca de 12 a 16 gramas de proteína.  Se você acrescenta queijo, é preciso calcular aquela proteína também (verifique o rótulo do queijo)
As sementes e nozes contêm, em média, 4 a 8 gramas de proteína por um quarto de xícara	O feijão cozido tem, em média, 7 a 8 gramas por meia xícara
Os grãos cozidos têm, em média, 5 a 7 gramas por xícara	A maioria dos vegetais contém cerca de 1 a 2 gramas de proteína por 28 gramas

Doença Renal e/ou Pedras nos Rins

• Pedras de estruvita: encontradas com maior frequência nas mulheres, são quase sempre o resultado de infecções do trato urinário
• Pedras de cistina: representam uma porcentagem bem pequena dos cálculos renais. Elas surgem como resultado de um distúrbio hereditário que faz com que os rins excretem grandes quantidades de determinados aminoácidos (cistinúria)
• Pedras de ácido úrico: são um subproduto do metabolismo de proteína e frutose e são encontradas geralmente com a gota. Reduzir o consumo de proteína e frutose é essencial para prevenir e tratar esses tipos de pedras. A ingestão de citrato de potássio (que reduz a acidez da urina e a excreção de cálcio na urina) também pode ajudar a prevenir as pedras de ácido úrico.
• Pedras de oxalato de cálcio: são as mais comuns. Cerca de 80% dos cálculos renais são formados por cálcio e aproximadamente 80% deles são pedras de oxalato de cálcio. Geralmente, eles surgem como resultado da ingestão insuficiente de água e de fatores alimentares, como consumo excessivo de oxalato, proteínas e sal processado

O oxalato é encontrado em algumas frutas e vegetais, mas seu fígado produz grande parte dele. Se você apresenta pedras de oxalato, seu médico pode recomendar que evite alimentos ricos em oxalato. Além disso, certifique-se de ingerir quantidades suficientes de magnésio, pois o magnésio ajuda a evitar que o cálcio se combine ao oxalato e forme pedras. 

Se você tem pedras de oxalato de cálcio, em vez de reduzir o consumo de cálcio seria melhor minimizar a quantidade de oxalatos no corpo. A soja e a cerveja são os principais culpados que devem ser evitados. Por motivos que não são claros, o suco de toranja mostrou aumentar o risco de cálculos renais, sendo assim, é melhor evitá-lo. 

Outros alimentos com altos níveis de oxalato que seria bom evitar se você tiver pedras nos rins de oxalato de cálcio incluem:

• Espinafre
• Ruibarbo
• Chocolate
• Salsa
• Beterraba
• A maioria dos legumes, inclusive vagem
• Trigo e outras farinhas à base de grãos
• Pimenta
• Oleaginosas

Leia também: O Papel da Vitamina C na Prevenção e Dissolução de Pedras nos Rins ou Cálculos Renais 

  
Potássio e Saúde dos Rins 

O potássio é um nutriente muito importante quando você tem uma doença renal. Por um lado, o potássio (um mineral e eletrólito) é essencial para que as células, tecidos e órgãos funcionem corretamente. Ele exerce um papel vital na saúde do coração, no funcionamento digestivo e muscular, na saúde óssea e muito mais.

Embora o potássio seja encontrado em vários alimentos consumidos normalmente nos Estados Unidos — como frutas, vegetais, produtos lácteos, salmão, sardinhas e nozes — somente 2% dos adultos americanos obtêm a quantidade diária recomendada de 4.700 miligramas.

Isso pode ser problemático porque o potássio precisa ser mantido no equilíbrio certo com o sódio no sangue. Se você consumir muito sódio, que é comum se você come muitos alimentos processados, você terá uma necessidade maior de potássio.

Outras pessoas com risco de apresentar potássio baixo (hipocalemia) são aquelas com síndromes crônicas de má absorção, como a doença de Crohn, ou aquelas que tomam medicamentos para o coração (principalmente diuréticos de alça). 

No entanto, qualquer pessoa com uma alimentação ruim (excesso de alimentos processados e quantidade insuficiente de alimentos frescos e integrais) tem risco em potencial de apresentar níveis inadequados de potássio.

Com tudo isso, se você tem uma deficiência renal grave, é preciso restringir o consumo de alimentos ricos em potássio. Por quê? Porque os rins são responsáveis por manter a quantidade certa de potássio no corpo e, quando eles não estão funcionando bem, os níveis podem ser elevados de forma excessiva.

Consumo Recomendado de Potássio Pode Variar

Se seus rins estão funcionando bem, a quantidade recomendada de potássio é cerca de 4.700 mg por dia, que também precisa ser equilibrada com sódio. Como regra geral, a relação entre potássio e sódio deve ser cerca de 5:1.
A maneira mais fácil de obter essa relação é comendo alimentos REAIS (muitas hortaliças frescas), de preferência cultivadas localmente e de modo orgânico para garantir o teor ideal de nutrientes.
Esse tipo de alimentação integral oferece quantidades bem maiores de potássio em relação ao sódio, enquanto a ingestão de alimentos processados é praticamente certa que fornece uma relação desequilibrada. Os sucos de hortaliças também são uma excelente opção para garantir a quantidade suficiente de potássio.

 

Superalimentos Bons Para os Rins

Pimentão vermelho: pobre em potássio, rico em vitaminas A, B6, C, ácido fólico e fibras	Cereja: rica em antioxidantes e substâncias fitoquímicas
Repolho: pobre em potássio, rico em vitaminas C e K, e em fibras e substâncias fitoquímicas que protegem contra os danos causados por radicais livres	Uva vermelha e roxa: rica em antioxidantes; a pele é principalmente rica em resveratrol
Couve-flor: rica em vitamina C, ácido fólico e fibras	Melancia: rica em água, com propriedades diuréticas, permite que você produza mais urina para eliminar as toxinas
Alho: propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticoagulantes	Suco de limão: ajuda a reduzir a formação de cálculo renal
Cebola: pobre em potássio, rica em antioxidantes, principalmente quercetina, com propriedades naturais anti-histamínicas	Sementes de abóbora: ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, principalmente magnésio, que ajuda a reduzir o risco de cálculos renais
Maçã: rica em fibras, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. O vinagre de cidra de maçã orgânico é bom para prevenir os cálculos renais	Couve crespa: pobre em potássio, boa fonte de vitaminas A e C, rica em ferro, este último importante para a saúde dos rins. Várias pessoas com doença renal também apresentam deficiência de ferro
Frutas vermelhas,como mirtilo, framboesa e morango	Batata-doce: rica em betacaroteno, vitaminas A e C e fibras, além de ser uma boa fonte de B6 e potássio

Plantas que Limpam os Rins

Gengibre: elimina as toxinas do sangue e dos rins	Trevo-vermelho: diurético que estimula a remoção de resíduos dos rins
Cúrcuma: possui propriedades antissépticas e anti-inflamatórias que ajudam a prevenir e tratar infecções e inflamações nos rins	Quebra-pedra: usada na América do Sul para romper os cálculos renais
Dente-de-leão: diurético natural que ajuda a fortalecer os rins e aliviar problemas do trato urinário	Raiz de hortênsia: remédio dos índios americanos para pedras nos rins
Urtiga: diurético natural que ajuda a purificar o sangue e tratar infecções do trato urinário; também é rica em ferro, tornando-a benéfica para a produção de sangue	Raiz de uva-de-urso: ajuda a tratar problemas urinários e da bexiga
Raiz de marshmallow: diurético natural que ajuda a tratar infecções do trato urinário, cálculos renais e infecções da bexiga	Erva de Joe Pye (Eupatorium Purpureum): remédio indígena para a saúde do trato urinário e dos rins
Zimbro: melhora o funcionamento renal e ajuda a tratar infecções do trato urinário e pedras nos rins e/ou na vesícula.  Evite a baga de zimbro se você tem uma infecção renal e/ou está grávida. Além disso, não tome continuamente por mais de quatro semanas	Raiz de solidago: remédio dos índios americanos usado tradicionalmente para dar suporte à saúde do trato urinário e dos rins
Raiz de milefólio: diurético natural com propriedades antissépticas e anti-inflamatórias; bom para infecções do trato urinário

Fontes: 

https://portuguese.mercola.com/sites/articles/archive/2017/01/25/saude-rins.aspx 

https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/02/15/foods-for-kidney-health.aspx

Outros trechos de artigos:

Provas convincentes de estudos controlados e de longo prazo em pacientes idosos são desesperadamente necessárias para entender o impacto da suplementação de bicarbonato na doença renal crônica antes de recomendar este tratamento a pacientes idosos que sofrem da doença.

Muitos fatores desempenham um papel na determinação de uma dose específica de bicarbonato de sódio. Se você deseja discutir o uso de bicarbonato com seu médico, as dosagens usadas nos estudos variam de 1,5 g / dia a 5 g / dia.

Se você embarcar em um programa com bicarbonato por via oral para a doença renal crônica, recomenda-se a monitorização cuidadosa da dose e do nível de bicarbonato sérico, de preferência sob os cuidados de um nefrologista." (fonte).

Bicarbonato de sódio é melhor tomado com o estômago vazio, embora não deva ser tomado pela manhã. Se você tomar bicarbonato de sódio com alimentos, moléculas de proteína não digeridas podem vazar para o seu intestino. Antes de dormir, comece com 1/8 colher de chá e aumente até 1/4 colher de chá ou 1/2 colher de café. Se você ficar sem fôlego ou se seu coração ficar acelerado depois de beber bicarbonato de sódio, você terá exagerado. Esteja ciente de que, se o seu sangue já é alcalino e você toma muito bicarbonato de sódio, pode causar efeitos colaterais prejudiciais, até mesmo um ataque cardíaco ou hiperalcose. Por isso, busque o acompanhamento de médico ortomolecular.

O extrato de própolis verde brasileiro foi seguro e bem tolerado, bem como reduziu significativamente a proteinúria em pacientes com Doença Renal Crônica de etiologia diabética e não-diabética, segundo um estudo. (fonte). 

Tomo com 1 copo de água 30 gotas de própolis verde como prevenção de doenças renais.

Fontes:

https://www.lifeextension.com/Magazine/2017/7/Sodium-Bicarbonate-for-Chronic-Kidney-Disease/Page-01

https://sbn.org.br/blog/efeitos-da-propolis-verde-brasileira-sobre-a-proteinuria-e-funcao-renal-em-pacientes-com-doenca-renal-cronica/ 

https://blog.bulletproof.com/baking-soda-combats-autoimmune-disease-study/

Destoxificação de Metais Pesados

 

Tradução livre do artigo da LifeExtension por Sílen Cremonese em 09/02/2019.

Intervenções Integrativas

Além das intervenções integrativas delineadas neste protocolo, os leitores são encorajados a revisar o protocolo de desintoxicação metabólica, já que garantir que as vias gerais de desintoxicação intrínseca do corpo estejam funcionando de forma ideal pode ajudar a evitar o acúmulo de metais pesados e a toxicidade.

Vários constituintes da dieta foram investigados por sua capacidade de mitigar a toxicidade do metal. Eles trabalham reduzindo ou inibindo a absorção de metal do intestino, ligando-se a metais tóxicos no sangue e nos tecidos para ajudar a retirá-los do corpo, ou reduzindo os danos dos radicais livres (um contribuinte significativo para a patologia causada pelos metais pesados). A maioria dos estudos foi limitada a modelos de cultura animal e celular, embora os resultados de estudos em humanos tenham sido encorajadores.

Para obter informações adicionais sobre estratégias nutricionais para tratar da toxicidade do ferro, consulte o protocolo Hemocromatose da Life Extension.

Manter a Suficiência Nutricional

Como muitos metais tóxicos imitam metais nutricionalmente essenciais, eles competem pelos mesmos mecanismos de transporte para absorção do intestino e absorção pelas células. Portanto, a ingestão adequada de minerais essenciais pode reduzir a absorção de metais tóxicos. Por exemplo, deficiência nutricional de zinco ou de ferro podem aumentar a absorção de cádmio (Thévenod 2013), e a absorção de chumbo pelo intestino parece ser bloqueada por cálcio, ferro e zinco (ATSDR 2007b; Patrick 2006). Em modelos animais, o selênio bloqueia os efeitos do chumbo quando administrado antes da exposição e reduz a toxicidade do mercúrio (Patrick, 2006). Também aumenta sua excreção em humanos (Li 2012; Zwolak 2012).

Escolha suplementos de ômega 3 (purificados) em vez de peixes com alto teor de mercúrio

A maioria dos dados toxicológicos apoia a recomendação, em adultos com exceção de grávidas, de limitar o consumo de peixes com alto teor de mercúrio (tubarão, peixe-espada, cavala, peixe-batata ou peixe-do-alto) a não mais que uma porção (210 g) por semana. A Agência de Proteção Ambiental recomenda que mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas evitem comer peixe com alto teor de mercúrio, porque o cérebro fetal é mais sensível à toxicidade do mercúrio que o cérebro adulto (Defilippis 2010). Os suplementos de óleo de peixe (purificados de mercúrio) de alta qualidade representam uma boa fonte alternativa de ácidos graxos ômega-3 (ácido docosahexaenóico [DHA] e ácido eicosapentaenóico [EPA]) (Foran 2003).

O Programa Internacional de Padrões de Óleo de Peixe (IFOS) é uma organização dedicada a diferenciar produtos de óleo de peixe de alta qualidade daqueles de menor qualidade. Para garantir que o suplemento de óleo de peixe não contenha concentrações perigosas de contaminantes, como metais pesados, verifique o rótulo para garantir que o suplemento de óleo de peixe atinja a rigorosa classificação IFOS de 5 estrelas (IFOS 2013).

Selênio

Além de seu papel como possível inibidor competitivo do mercúrio e da absorção de chumbo, o selênio também aumenta a excreção de metais tóxicos. Aumentos moderados (100 mcg / dia) no selênio dietético aumentaram a excreção urinária de mercúrio armazenado em residentes chineses expostos ao mercúrio a longo prazo (Li 2012), e 100-200 mcg / dia reduziram os níveis de arsênio no sangue e no cabelo de agricultores chineses com arsênico envenenamento (Zwolak 2012). O selênio também parece atenuar a toxicidade de alguns metais pesados, como cádmio, tálio, mercúrio inorgânico e metilmercúrio, modulando sua interação com certas biomoléculas (Whanger, 1992). Em outro estudo, a suplementação com 100 mcg de selênio (na forma de selenometionina) diariamente por 4 meses levou a uma redução de 34% nos níveis de mercúrio detectados nos pelos do corpo. Os autores do estudo concluíram que “… o acúmulo de mercúrio no cabelo [do corpo] pode ser reduzido pela suplementação dietética com pequenas quantidades diárias de selênio orgânico em um curto intervalo de tempo” (Seppanen 2000).

Pectina Cítrica Modificada

Três estudos investigaram o uso de pectina cítrica modificada (MCP) na mobilização de metais de reservas corporais. No primeiro, 8 indivíduos saudáveis receberam 15 g de MCP diariamente durante 5 dias e 20 g de MCP no dia 6. Aumentos significativos na excreção urinária de arsênico, mercúrio, cádmio e chumbo ocorreram dentro de 1 a 6 dias após o tratamento com MCP. Houve um aumento de 150% na excreção de cádmio e um aumento de 560% na excreção de chumbo no dia 6 (Eliaz 2006). Não foi observado o aumento de minerais essenciais como cálcio, zinco e magnésio na análise urinária. Segundo, em uma série de relatos de casos, 5 pacientes com diferentes doenças tomaram apenas MCP ou em combinação com alginato por até 8 meses. Os pacientes mostraram uma redução média de 74% nos metais pesados tóxicos após o tratamento (Eliaz 2007). Em um terceiro estudo, 7 crianças com níveis de chumbo no sangue maiores do que 20 µg / dL receberam 15 g / dia de MCP por 2 a 4 semanas. Os níveis de chumbo no sangue caíram em média 161%, e a excreção urinária de chumbo aumentou em uma média de 132% (Zhao 2008).

Silício

Dados de estudos humanos preliminares revelam que o silício dissolvido natural das águas minerais parece antagonizar o metabolismo do alumínio, reduzir potencialmente o risco de Alzheimer e apoiar a função cognitiva (GilletteGuyonnet 2007). Em seres humanos, o silício solúvel (ácido ortossilícico) diminui a absorção de alumínio do trato digestivo e reduz sua acumulação no cérebro (Jurkic 2013). Em um estudo, os pacientes de Alzheimer bebiam até 1 L de água mineral diariamente (contendo até 35 mg de silício / L) por 12 semanas. Durante o período do estudo, a excreção urinária de alumínio aumentou sem afetar a excreção urinária dos metais essenciais ferro e cobre. Além disso, houve uma melhora clinicamente relevante no desempenho cognitivo em pelo menos 3 dos 15 indivíduos (Davenward 2013).

Outra fonte de ácido ortossilícico estudada por suas propriedades redutoras de metal são os compostos chamados zeólitos. Os zeólitos são compostos cristalinos à base de alumínio / óxido de silício com propriedades adsorventes que têm amplas aplicações industriais e estão encontrando aplicações na medicina (Montinaro 2013; Beltcheva 2012). A inclusão de zeólita (como o zeólito clinoptilolito) em dietas ricas em chumbo de camundongos de laboratório reduziu a concentração de chumbo no tecido em 77-91%, aumentou a porcentagem de glóbulos vermelhos saudáveis e reduziu o dano cromossômico (Topashka-Ancheva 2012; Beltcheva 2012). Um estudo clínico em 33 homens avaliou a capacidade do zeólito clinoptilolite ou zeolita (esta aqui) de aumentar a excreção urinária de metais pesados (Flowers 2009). Para serem incluídos no teste, os homens tiveram que testar positivo, acima de um limiar predeterminado, para pelo menos quatro dos nove metais em um painel de teste urinário (isto é, alumínio, antimônio, arsênico, bismuto, cádmio, chumbo, mercúrio, níquel e estanho). Os homens receberam 15 gotas de uma suspensão aquosa de zeolita ou suspensão de placebo duas vezes por dia durante um máximo de 30 dias. Aumentos significativos na excreção urinária de todos os 9 metais foram observados nos homens tomando zeolita em comparação com placebo, sem um impacto negativo sobre os perfis eletrolíticos. Foi hipotetizado que a atividade biológica de alguns zeólitos pode ser atribuída às suas propriedades de liberação de ácido ortossilícico (isto é, eles são uma fonte de ácido ortossilícico) (Jurkic 2013).

Vitamina C

A vitamina C é um sequestrador de radicais livres que pode proteger contra o dano oxidativo causado pelo chumbo (Patrick 2006), mercúrio (Xu 2007) e cádmio (Ji 2012); pode impedir a absorção de chumbo, assim como inibir sua captação celular e diminuir sua toxicidade celular (Patrick 2006). Dados observacionais sugerem uma relação inversa entre os níveis séricos de ácido ascórbico e os níveis sanguíneos de chumbo; em outras palavras, quanto mais altos os níveis sanguíneos de vitamina C, menores são os de chumbo (Simon 1999). A suplementação de vitamina C (500 mg / dia) em 12 refinadores de prata com altos níveis de chumbo no sangue (média de 32,8 µg / dL) demonstrou uma redução de 34% nos níveis de chumbo após 1 mês (Tandon, 2001). Em um pequeno estudo com 75 homens fumantes, a vitamina C (1000 mg / dia) reduziu os níveis de chumbo no sangue em 81% após uma semana de suplementação. Baixa dose de vitamina C (200 mg / dia) não teve efeito (Dawson 1999).

Vitamina E
 
Através de sua ação antioxidante, a vitamina E atenua alguns dos danos tóxicos causados pelos metais pesados, que são fortes indutores do estresse oxidativo nos tecidos. Em um estudo, os ratos foram alimentados com uma dieta contendo acetato de chumbo e, posteriormente, desenvolveram sinais de toxicidade, como danos oxidativos aos lipídios e alterações nos parâmetros químicos do sangue. Quando a vitamina E ou o óleo de alho foram administrados em conjunto com o chumbo, os efeitos tóxicos foram melhorados. Os pesquisadores que conduziram o estudo observaram que o efeito protetor da vitamina E foi provavelmente devido à sua capacidade de apoiar a desintoxicação e eliminar os radicais livres que danificam o tecido (Sajitha, 2010). Em outro estudo animal, um grupo de camundongos recebeu metais pesados tóxicos (chumbo, mercúrio, cádmio e cobre) em sua água potável por 7 semanas, enquanto outro grupo foi submetido ao mesmo tratamento, mas recebeu vitamina E cinco vezes por semana.  Os cientistas descobriram que os ratos que não recebiam vitamina E exibiam evidências de lesão oxidativa em seus rins e testículos, enquanto esses órgãos pareciam normais em ratos que receberam vitamina E. Além disso, os ratos que não receberam vitamina E apresentaram alterações nos níveis plasmáticos de creatinina, ureia e ácido úrico, enquanto esses parâmetros sanguíneos não mudaram significativamente no grupo da vitamina E (Al-Attar 2011). A vitamina E também foi demonstrada combater os efeitos deletérios dos metais pesados em seres humanos. Em vários grupos de trabalhadores regularmente expostos à toxicidade do metal pesado no ar devido à natureza de seu trabalho, a suplementação diária com 800 mg de vitamina E e 500 mg de vitamina C por 6 meses levou a melhores marcadores de defesa antioxidante intrínseca e diminuição de marcadores de dano oxidativo. De fato, após o período de suplementação, a atividade de certos sistemas antioxidantes intrínsecos alcançou níveis comparáveis àqueles observados em indivíduos controle não expostos aos tóxicos (Wilhelm Filho 2010).

Folato

O ácido fólico é um co-fator no metabolismo de aminoácidos contendo enxofre. Aminoácidos contendo enxofre (cisteína e metionina) são precursores de quelantes conhecidos de metais pesados (ácido alfa-lipóico e glutationa). Em um estudo com 1105 mulheres grávidas, das quais 841 foram acompanhadas durante o final da gravidez ou parto, níveis mais elevados de folato no sangue foram associados a níveis mais baixos de mercúrio no sangue durante a metade e o final da gravidez (Kim 2013). Um estudo semelhante na Austrália sobre 173 não-fumantes grávidas demonstrou que a falta de uso de ácido fólico ou suplementos de ferro durante a gravidez estava associada a níveis mais elevados de cádmio no sangue (Hinwood 2013).

Alho

O alho contém muitos compostos activos de enxofre derivados da cisteína com potenciais propriedades quelantes de metais; estes constituintes do alho também podem proteger de danos oxidativos catalisados por metais. Ratos alimentados com alho em 7% de sua dieta (uma semana antes, depois ou durante a exposição a toxinas de metais pesados) por 6 semanas demonstraram uma redução significativa no acúmulo de chumbo, cádmio ou mercúrio em seus fígados (Nwokocha 2012). O tratamento com alho também reduziu a frequência de lesões relacionadas ao metal no fígado de ratos no mesmo estudo. O alho também pode aumentar a bioacessibilidade do ferro e do zinco (ambos antagonistas do cádmio e da absorção do chumbo) a partir de grãos de cereais na dieta (Gautam, 2010). Em um estudo com 117 trabalhadores da indústria de baterias automotivas com envenenamento por chumbo, o alho (1.200 mg de pó seco) por 4 semanas reduziu o chumbo no sangue de forma tão eficaz quanto a D-penicilamina (em aproximadamente 18%). Além disso, o tratamento com alho mostrou menos efeitos adversos e mais melhora clínica em comparação com a D-penicilamina (Kianoush 2012).

Coentro

Coentro (Coriandrum sativum) pode ligar e imobilizar mercúrio e metilmercúrio da água contaminada (Karunasagar 2005). Em modelos de ratos, as suspensões de coentro reduziram significativamente a deposição de chumbo nos ossos e reduziram os sinais microscópicos de danos renais e testiculares induzidos por chumbo (Aga 2001; Sharma 2010). Em um relato de caso, uma paciente exposta ao mercúrio durante a remoção de restauração dental com amálgama desenvolveu efeitos adversos, incluindo leituras anormais de ECG, que foram revertidas quase de volta ao normal pela administração de 400 mg / dia de extrato de coentro antes e depois da remoção por 2 -3 semanas. Depósitos de mercúrio foram relatados como ausentes após o tratamento, embora os detalhes do tratamento e análise de mercúrio neste relatório não estejam claros (Omura, 1996).

Ácido Alfa-Lipóico e Glutationa

Compostos contendo enxofre podem, através da complexação com metais pesados, e os antioxidantes sulfurados ácido alfa-lipóico (ALA) e glutationa demonstraram quelar vários metais em cultura celular (mercúrio para glutationa; cádmio, chumbo, zinco, cobalto, níquel, ferro e cobre para ALA) (Patrick 2002). Usando rato como modelo animal , o ALA e a glutationa reduziram algumas das mudanças adversas nos parâmetros sanguíneos, incluindo quedas no número e tamanho dos glóbulos vermelhos, bem como reduções na concentração de hemoglobina causada por intoxicação com chumbo, cádmio ou cobre (Nikolic 2013). O ALA e a glutationa usando rato como modelo animal reduziram o estresse oxidativo associado ao cádmio e melhoraram a atividade da enzima antioxidante catalase no tecido renal (Veljkovic 2012).

N-acetilcisteína
 
A N-acetilcisteína (NAC) fornece uma fonte de enxofre para a produção de glutationa e é eficaz na redução do estresse oxidativo devido à toxicidade de metais pesados (Patrick, 2006). Como um aminoácido contendo enxofre, possui dois locais potenciais de ligação para metais e é capaz de ligar e sequestrar íons divalentes de cobre (II), ferro trivalente (III), chumbo, mercúrio e cádmio (Samuni 2013). A exposição crônica a metais tóxicos pode diminuir os níveis de cisteína (Quig 1998). Em modelos animais e experimentos de cultura celular, o NAC aumentou a excreção renal de chumbo (Pb IV), reduziu as concentrações de mercúrio e protegeu contra danos às células hepáticas induzidas pelo cádmio (Samuni 2013). A cisteína também pode ser útil como parte de uma proteína completa (tal como uma proteína de soro de leite ou Whey protein), que fornece aminoácidos essenciais adicionais que podem bloquear a entrada de metais no tecido nervoso (Quig 1998).

Glicina 

A glicina é um aminoácido condicionalmente essencial encontrado em proteínas vegetais e animais. Quimicamente, a glicina é o mais simples de todos os aminoácidos. Ela se combina com muitas substâncias tóxicas e as converte em formas menos nocivas, que são então excretadas do corpo. A glicina também está envolvida na síntese natural do corpo da glutationa (Ruiz-Ramirez 2014), que em si é um importante desintoxicante de metais pesados (Patrick 2002). Em um estudo sobre "Stronger Neo-Minophagen C", um medicamento japonês contendo glicina, glicirrizina e cisteína, que é dito serem protetores contra a toxicidade crônica por cádmio, os autores concluíram que os efeitos benéficos relatados foram devidos à glicina. A glicina pareceu reduzir o estresse oxidativo da toxicidade crônica por cádmio (Shaikh, 1999).

Probióticos

Entre suas inúmeras funções, certas cepas de bactérias probióticas podem minimizar a exposição às toxinas por aprisionamento e metabolização de xenobióticos ou metais pesados. As estirpes bacterianas probióticas Lactobacillus rhamnosus (LC-705 e GG), Lactobacillus plantarum (CCFM8661 e CCFM8610) e Bifidobacterium breve Bbi 99 / E8 mostraram ligar-se ao cádmio e ao chumbo em estudos de laboratório (Ibrahim, Halttunen 2006; Halttunen 2008) . A ligação foi observada para culturas de LC-705, tanto vivas como mortas pelo calor. No entanto, a eficiência da ligação de metais pesados pelos probióticos pode diminuir quando múltiplas cepas são combinadas (Halttunen 2008). Em modelos animais usando ratos, duas estirpes diferentes de Lactobacillus plantarum reduziram a acumulação de tecido de cádmio e chumbo e protegeram contra o stress oxidativo (Zhai 2013; Tian 2012).

Chlorella

Chlorella, uma alga verde unicelular com a capacidade de ligar o cádmio (em modelos animais) e zinco, cobre e chumbo (in vitro), tem sido usada para desintoxicar águas residuais de contaminantes metálicos (Almaguer Cantu 2008; Shim 2008; Uchikawa 2010). Em estudos pré-clínicos, chlorella diminuiu a biodisponibilidade e acelerou a excreção de metilmercúrio (Uchikawa 2010), bem como cádmio (Shim 2009) e reduziu a toxicidade induzida por chumbo na medula óssea (Queiroz 2011).

Isenção de responsabilidade e informações de segurança

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Fonte:

https://www.lifeextension.com/Protocols/Health-Concerns/Heavy-Metal-Detoxification/Page-11?fbclid=IwAR22PgftCIVb50SeUj24yKvJ_gMFr1SE_fukvVwLwjCzH4lxz5fE9jDtbAk

Dieta Paleo com Chris Kresser

Algumas observações:

• Medicamentos alopáticos são minha última opção, primeiro tento e suplementos fitoterápicos e de vitaminas e minerais com acompanhamento de médico ortomolecular ou funcional.

• Há atualmente diversas terapias naturais de sucesso para o câncer, as quais não são muito conhecidas, pois são suprimidas e desacreditadas pela indústria farmacêutica.

• O trigo nem o integral deve ser consumido com frequência, devido ao uso do glifosato, ao elevado teor de glúten...
   
• Peixes estão contaminados por mercúrio, são ótimas opções o salmão selvagem (e não o de cativeiro), sardinhas e anchovas frescas ou congeladas. A carne, idealmente, deveria ser proveniente de animais alimentados com capim e orgânicos.
   
• Ovos devem ser, preferencialmente, caipiras e/ou orgânicos.
   
• E o leite só deveria ser consumido cru, de vacas orgânicas alimentadas com capim e orgânicas por aqueles que o toleram.

Dosagem de Vitamina C para Cães

A média dos cães normalmente produz cerca de 18 miligramas de vitamina C por 0,45 quilo de peso corporal por dia. Portanto, para um cão que está livre de sintomas clinicamente significativos, mas está experimentando um estresse incomum, a suplementação com aproximadamente aquela quantidade de vitamina C por dia, parece ser uma dose de manutenção conservadora. (Cerca de 500 miligramas para um cão de 12 kg (28 libras) diariamente). Para aumentar a absorção, os veterinários recomendam dividir a dosagem diária total em várias refeições durante o dia.

No entanto, muitos veterinários holísticos rotineiramente sugerem doses de manutenção que são de três a quatro vezes maiores do que essa quantidade. Eles explicam que os cães domésticos modernos precisam de mais vitamina C do que o cão "natural" teórico, já que seus corpos precisam lidar com tantos desafios: estresse, poluição, produtos químicos e pesticidas, e dietas pobres, etc.

Demasiada vitamina C, especialmente se administrada em uma única dose, causará diarreia em cães. Que quantidade é muito, varia de um cão para outro, assim, ao administrar a quantidade máxima de vitamina C para que seja uma dose terapêutica (não apenas para manutenção), muitos veterinários sugerirão que você aumente a dose em incrementos de 100-500 miligramas por dia até o cão desenvolva diarreia e depois reduza sua dose diária para a dose do dia anterior. (Isso é frequentemente chamado de dosagem de “tolerância intestinal”).

Cada cão pode ser mais ou menos tolerante aos suplementos de vitamina C, e sua tolerância pode mudar com as condições ambientais. Por exemplo, um cão que está passando por um grande estresse, pode tolerar 4.000 miligramas sem ter diarreia, mas pode desenvolver esta condição à medida que o estresse é removido. O conhecimento do dono sobre a qualidade das fezes do cão é fundamental para determinar a dosagem adequada.

O tipo de doença a ser tratada também deve ser considerado ao determinar a dose. Algumas diretrizes publicadas por veterinários holísticos incluem:

Richard Pitcairn, DVM, “O Guia Completo de Saúde Natural para Cães e Gatos do Dr. Pitcairn. ”Pitcairn sugere dar de 100 a 500 miligramas (com base no tamanho do cão) de vitamina C diariamente para cães expostos a quantidades anormalmente altas de poluentes.

Cheryl Schwartz, DVM, "Quatro patas, cinco direções: um guia para medicina chinesa para cães e gatos." Schwartz sugere dar vitamina C para cães com uma variedade de doenças, incluindo condições respiratórias superiores (cães pequenos, 125 a 500 mg duas vezes ao dia; cães de médio porte, 250-1.500 mg duas vezes ao dia, cães grandes, 500-1.500 mg duas vezes ao dia), artrite (até a tolerância intestinal), orelhas infectadas (cães pequenos, 250-500 mg duas vezes ao dia; cães grandes, 500 -1.000 mg duas vezes ao dia) e alergias cutâneas (cães pequenos, 125 mg duas vezes ao dia; cães de tamanho médio e grande porte, até 750 mg duas vezes ao dia).

É importante lembrar que um cão saudável e feliz, com uma dieta de qualidade e pouco estresse provavelmente não precisa de suplementação com vitamina C. No entanto, se o estresse, a doença ou a idade fazem com que a necessidade de vitamina C ultrapasse sua capacidade de produzi-la, suplementar a vitamina C é uma escolha sensata." 

A forma mais recomendada para cachorros é o ascorbato de sódio que pode ser adicionado a ovos caipiras ou carne. Veja como preparar o ascorbato de sódio neste link.

Fonte: 

https://www.whole-dog-journal.com/issues/1_7/features/Vitamin-C-for-Dogs_5309-1.html-

Altas Doses de Vitaminas Combatem a Doença de Alzheimer.

 

Tradução livre do artigo do Serviço de notícias de medicina ortomolecular de 9 de dezembro de 2008 em 02 de outubro de 2018 por Sílen Cremonese.

Altas Doses de Vitaminas Combatem a Doença de Alzheimer

Por que os Médicos não as Recomendam Agora?

(OMNS, 9 de dezembro de 2008) A mídia noticiou recentemente que "enormes doses de uma vitamina comum parecem eliminar problemas de memória em ratos com a equivalente à doença de Alzheimer em roedores ". Eles então rapidamente disseram que "os cientistas não estão prontos para recomendar que as pessoas experimentem a vitamina por conta própria, fora das doses normais". (1)

Em outras palavras, quantidades extra-grandes de uma vitamina são úteis, então não as tome!

Esse conselho é cômico. Então, qual é a história?

Pesquisadores da Universidade da Califórnia em Irvine deram a dose equivalente humana de 2.000 a 3.000 mg de vitamina B3 para camundongos com Alzheimer. (2) E funcionou. Kim Green, um dos pesquisadores, é citado dizendo: "Cognitivamente, eles foram curados. Eles se agiram como se nunca tivessem desenvolvido a doença".

Especificamente, o estudo empregou grandes quantidades de nicotinamida, a vitamina B3 amplamente encontrada em alimentos como carne, frango, peixe, oleaginosas e sementes. A nicotinamida é também a forma de niacina encontrada, em maior quantidade, em suplementos alimentares. É mais comumente conhecida como niacinamida. É barata e sua segurança é estabelecida há muito tempo. O efeito colateral mais comum da niacinamida em doses muito altas é a náusea. Isso pode ser eliminado tomando-se menos, usando niacina regular, a que pode causar um flush, sensação morna, ou escolhendo hexaniacinato de inositol (ou hexanicotinato de inositol), que também não provoca o flush. Estes são todos vitamina B3.

HealthDay Reporter mencionou quão barata é a vitamina; os autores do estudo "compraram o fornecimento de um ano por US$ 30" e notaram que "parece ser segura". Mesmo assim, um autor disse que "eu não defendo que as pessoas saiam correndo e tomem gramas disso todos os dias". (1)

A BBC citou Rebecca Wood, diretora executiva do UK Alzheimer's Research Trust, que disse: "Até que a pesquisa com seres humanos seja concluída, as pessoas não devem começar a tomar o suplemento. ... as pessoas devem ter cuidado ao mudar sua dieta ou tomar suplementos. Em altas doses, a vitamina B3 pode ser tóxica ". (3)

O Irish Times reiterou: "As pessoas foram alertadas sobre se apressarem para comprar suplementos com altas doses de vitamina B3, na tentativa de evitar a perda de memória ... Os alertas vieram hoje, um dia depois do anúncio ... As vitaminas em altas doses podem ser tóxicas." (4)

A escolha de palavras deles é bizarra, mas dificilmente é precisa. Não há "pressa" desesperada; metade da população já toma suplementos alimentares. E quanto a ser "tóxica", a niacina não é. O psiquiatra canadense dr. Abram Hoffer afirma que ela é, na verdade, incrivelmente segura. "Não houve mortes por suplementos de niacina", diz Hoffer. "A LD 50 (a dosagem que mataria metade dos que a tomam) para cães é de 5.000-6.000 miligramas por quilo de peso corporal. Isso equivale a quase meio quilo (ou 500.000 mg) de niacina por dia para um ser humano. Nenhum humano toma 375.000 miligramas de niacina em um dia. Eles ficariam enjoados muito antes de chegar a uma dose perigosa ". O Dr. Hoffer realizou os primeiros ensaios clínicos com a niacina, duplo cegos controlados por placebo . Ele diz: "A niacina não é tóxica para o fígado. A terapia com a niacina aumenta os testes da função hepática. Mas essa elevação significa que o fígado está ativo. Não indica uma patologia subjacente do fígado".

A literatura médica confirma repetidamente a segurança da niacina. De fato, por mais de 50 anos, médicos nutricionais (ortomoleculares) usaram vitamina B3 em doses tão altas quanto dezenas de milhares de miligramas por dia. Cardiologistas frequentemente dão aos pacientes milhares de miligramas de niacina diariamente para reduzir o colesterol. A niacina é preferida, porque sua margem de segurança é muito grande. Os relatórios anuais do Sistema de Vigilância de Exposição Tóxica da Associação Americana de Centros de Controle de Intoxicações indicam que não há nem mesmo uma morte por ano devido à niacina em qualquer de suas formas. (5)

Por outro lado, existem 140.000 mortes anualmente atribuíveis a medicamentos prescritos adequadamente. (6) E esse número é de apenas um ano e apenas para os EUA. Além disso, quando ocorrem overdoses, prescrição incorreta e interações medicamentosas adversas são incluídas, o número total de mortes por drogas (medicamentos) chega a mais de um quarto de milhão de mortes. Cada ano.

A curiosa menção da BBC de que devemos ser "cautelosos em mudar nossas dietas" é especialmente estranha. Mais e mais cientistas acham que a necessidade de melhoria  de nossas dietas é o que mais contribui para o desenvolvimento da doença de Alzheimer. "Parece haver uma ligação estatisticamente significativa entre uma baixa ingestão de niacina e um alto risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Um estudo sobre a ingestão de niacina de 6158 moradores de Chicago com 65 anos ou mais estabeleceu que quanto menor a ingestão diária de niacina , maior o risco de se tornar um paciente com doença de Alzheimer ". O grupo com a maior ingestão diária de niacina teve uma diminuição de 70 por cento na incidência desta doença em comparação com o grupo mais baixo. "A evidência mais convincente até hoje é que a perda precoce de memória pode ser revertida pelos minerais ascorbato (vitamina C). Um risco maior de doença de Alzheimer também tem sido associado à baixa ingestão de vitamina E e de peixe." (7)

A deficiência nutricional de longa duração pode criar uma dependência de nutrientes. A dependência de nutrientes é uma necessidade exagerada do nutriente ausente, uma necessidade não pode ser suprida pela ingestão dietética ou mesmo pela suplementação de dose  baixa. Dr. Robert P. Heaney (M.D.= doutor em medicina), usa o termo "doenças por deficiência de longa latência" para descrever doenças que se encaixam nessa descrição. Ele escreve: "As ingestões inadequadas de muitos nutrientes são agora reconhecidas como contribuidoras para várias das principais doenças crônicas que afetam as populações das nações industrializadas. Muitas vezes levando muitos anos para se manifestar, esses resultados da doença devem ser considerados como deficiência de latência longa... Como as ingestões necessárias para prevenir muitos dos distúrbios de longa latência são mais altas do que as necessárias para prevenir as doenças relacionadas, as recomendações baseadas apenas na prevenção das doenças relacionadas não são mais biologicamente defensáveis ”. (8) Quando já existe patologia, podem ser necessárias quantidades extraordinariamente grandes de vitaminas para reparar tecidos danificados. Trinta e cinco anos atrás, em outro artigo, dr. Hoffer escreveu: "A fronteira entre a deficiência de vitaminas e as condições de dependência de vitaminas é meramente quantitativa quando se considera prevenção e cura." (9)

Como não há cura reconhecida para a doença de Alzheimer, a prevenção é vital. Em seu artigo, o Irish Times admite que "ratos saudáveis alimentados com as vitaminas também superaram ratos alimentados com uma dieta normal" e citou o coautor do estudo, Frank LaFerla, dizendo que "isso sugere que não só é bom para a doença de Alzheimer, mas também se pessoas saudáveis as tomassem, alguns aspectos de sua memória poderiam melhorar. " (4) E o autor do estudo Green acrescentou: "Se combinarmos isso com outras coisas "por aí", provavelmente veremos um efeito grande".

O Dr. Ralph Nixon, da Associação Americana de Alzheimer, disse que pesquisas anteriores sugeriram que vitaminas como a vitamina E, vitamina C e vitamina B12 podem ajudar as pessoas a reduzir o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Em seu site (embora você tenha que procurá-lo), a Associação de Alzheimer diz: "As vitaminas podem ser úteis. Há algumas indicações de que vitaminas, como vitamina E, vitaminas E e C, vitamina B12 e folato podem ser importantes na redução do risco de desenvolver a doença de Alzheimer ... Um grande estudo financiado pelo governo federal (10) mostrou que a vitamina E atrasou ligeiramente a perda de capacidade de realizar atividades diárias e a colocação das pessoas em cuidados residenciais ".

Mas no geral, em seu site http://www.alz.org/index.asp, a Associação de Alzheimer tem muito pouco a dizer sobre vitaminas, e se apressam em dizer às pessoas que "ninguém deve usar vitamina E para tratar a doença de Alzheimer, exceto sob a supervisão de um médico ". (http://www.alz.org/alzheimers_disease_10428.asp) "Eles escrevem como se essas vitaminas seguras fossem drogas perigosas e que não pudessem ser usadas sem o consentimento de um médico", comenta o Dr. Hoffer. "Eu tenho as usado há décadas."

Niacina e nervos andam juntos. Os médicos ortomoleculares descobriram que a niacina e outros nutrientes são um tratamento eficaz para transtorno obsessivo-compulsivo, ansiedade, transtorno bipolar, depressão, comportamento psicótico e esquizofrenia. Novas pesquisas confirmam que a niacinamida (a mesma forma de B3 usada na pesquisa de Alzheimer) "previne profundamente a degeneração de axônios desmielinizados e melhora os déficits comportamentais" em animais com uma doença muito semelhante à esclerose múltipla. (11)

Uma medida de cautela jornalística é compreensível, especialmente com promessas sempre novas para produtos farmacêuticos. Drogas rotineiramente usadas para tratar a Doença de Alzheimer tiveram uma taxa de sucesso decepcionante, até mesmo desanimadora. Assim, quando a nutrição pode ser a melhor resposta, a lentidão é inexplicável, até mesmo indesculpável. Nutrientes são muito mais seguros que as drogas (farmacêuticas). A opinião injustificada, desnecessariamente negativa, está fora. Mais de 5 milhões de americanos têm agora a doença de Alzheimer, e estima-se que o número chegue a 14 milhões em 2050. Potencialmente, 9 milhões de pessoas se beneficiariam mais tarde de tomar niacina agora.

"O homem é uma criatura dependente de alimentos", escreveu o professor da Universidade do Alabama, Dr. Emanuel Cheraskin, "Se você não o alimentar, ele morrerá. Se você o alimentar indevidamente, parte dele morrerá." Quando essa parte é o cérebro, é perigoso atrasar o uso de uma nutrição otimizada.

Referências:

(1) Vitamin Holds Promise for Alzheimer's Disease. Randy Dotinga, HealthDay Reporter, Nov 5, 2008.
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2008/11/05/AR2008110502796.html and also http://health.yahoo.com/news/healthday/vitaminholdspromiseforalzheimersdisease.html

(2) Green KN, Steffan JS, Martinez-Coria H, Sun X, Schreiber SS, Thompson LM, LaFerla FM. Nicotinamide restores cognition in Alzheimer's disease transgenic mice via a mechanism involving sirtuin inhibition and selective reduction of Thr231-phosphotau. J Neurosci. 2008 Nov 5;28(45):11500-10.

(3) BBC, 5 Nov 2008. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7710365.stm

(4) Donnellan E. Caution urged over using vitamin B3 to treat Alzheimer's. Wed, Nov 05, 2008. http://www.irishtimes.com/newspaper/breaking/2008/1105/breaking91.htm

(5) Annual Reports of the American Association of Poison Control Centers' National Poisoning and Exposure Database (formerly known as the Toxic Exposure Surveillance System). AAPCC, 3201 New Mexico Avenue, Ste. 330, Washington, DC 20016. Download any report from1983-2006 at http://www.aapcc.org/annual-reports/ free of charge. The "Vitamin" category is usually near the end of the report.

(6) Classen DC, Pestotnik SL, Evans RS, Lloyd JF, Burke JP. Adverse drug events in hospitalized patients. Excess length of stay, extra costs, and attributable mortality. JAMA. 1997 Jan 22-29;277(4):301-6.

(7) 21. Hoffer A and Foster HD. Feel Better, Live Longer With Vitamin B-3: Nutrient Deficiency and Dependency. CCNM Press, 2007. ISBN-10: 1897025246; ISBN-13: 978-1897025246. Also: Foster HD. What Really Causes Alzheimer's Disease. Trafford, 2004. ISBN 1-4120-4921-0.

(8) Heaney RP: Long-latency deficiency disease: insights from calcium and vitamin D. Am J Clin Nutr. 2003; Nov; 78(5):912-9.

(9) Hoffer A. Mechanism of action of nicotinic acid and nicotinamide in the treatment of schizophrenia. In: Hawkins D and Pauling L: Orthomolecular Psychiatry: Treatment of Schizophrenia. San Francisco: W.H. Freeman. 1973; p. 202-262.

(10) Sano M, Ernesto C, Thomas RG et al. A controlled trial of selegiline, alpha-tocopherol, or both as treatment for Alzheimer's disease. The Alzheimer's Disease Cooperative Study. N Engl J Med. 1997 Apr 24;336(17):1216-22

(11) Kaneko S, Wang J, Kaneko M, Yiu G, Hurrell JM, Chitnis T, Khoury SJ, He Z. Protecting axonal degeneration by increasing nicotinamide adenine dinucleotide levels in experimental autoimmune encephalomyelitis models. J Neurosci. 2006 Sep 20;26(38):9794-804. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?CMD=search&DB=pubmed See also: Vitamins fight multiple sclerosis. Orthomolecular Medicine News Service, October 4, 2006.
 
Para mais informações:
 Uma cópia completa do que realmente causa a doença de Alzheimer do Dr. Harold D. Foster está disponível em formato PDF, gratuitamente (em inglês): http://www.hdfoster.com/Foster_Alzheimers.pdf

Para acessar um arquivo gratuito de artigos de periódicos médicos revisados por pares sobre a segurança e a eficácia da terapia com vitaminas: http://orthomolecular.org/library/jom/

Revisão de abordagens nutricionais para a doença de Alzheimer: http://www.doctoryourself.com/alzheimer.html

Leitura Adicional:

Klenner FR. Response of peripheral and central nerve pathology to mega-doses of the vitamin B-complex and other metabolites. Journal of Applied Nutrition, 1973. http://www.tldp.com/issue/11_00/klenner.htm

Morris MC, Evans DA, Bienias JL, Tangney CC, Bennett DA, Aggarwal N, Wilson RS, and Scherr PA. Dietary intake of antioxidant nutrients and the risk of incident Alzheimer's disease in a biracial community study. Journal of the American Medical Association, 2002. 287(24), 3230-3237.

Morris MC, Evans DA, Bienias PA, Scherr A, Tangney CC, Hebert LE, Bennett DA, Wilson RS, and Aggarwal N. Dietary Niacin and the Risk of Incident Alzheimer's Disease and of Cognitive Decline. J Neurology, Psychiatry 2004; 75: 1093-1099.

Bobkova NV. The impact of mineral ascorbates on memory loss. Paper presented at the III World Congress on Vitamin C, 2001, Committee for World Health, Victoria, BC, Canada.

Galeev A, Kazakova A, Zherebker E, Dana E, and Dana R. Mineral ascorbates improve memory and cognitive functions in older individuals with pre-Alzheimer's symptoms. Copy of paper given to authors by R. Dana and E. Dana, Committee for World Health, 20331 Lake Forest Drive, Suite C-15, Lake Forest, California 92630, USA.

Bobkova NV, Nesterova IV, Dana E, Nesterov VI, Aleksandrova IIu, Medvinskaia NI, and Samokhia AN (2003). Morpho-functional changes of neurons in temporal cortex in comparison with spatial memory in bulbectomized mice after treatment with minerals and ascorbates. Morfologiia, 123(3), 27-31. [In Russian]

Engelhart MJ, Geerlings MI, Ruitenberg A, van Swieten JC, Hofman A, and Witteman JC (2002). Dietary intake of antioxidants and risk of Alzheimer's disease: Food for thought. Journal of the American Medical Association, 287(24), 3223-3229.

Grant WB. Dietary links to Alzheimer's disease: 1999 update. Journal of Alzheimer's disease, 1999, 1(4,5), 197-201.

Barberger-Gateau P, Letenneur L, Deschamps V, Pérès K, Jean-François Dartigues JF, and Renaud S (2002). Fish, meat, and risk of dementia: Cohort study. British Medical Journal, 325, 932-933.

Vogiatzoglou A, Refsum H, Johnston C, Smith SM, Bradley KM, de Jager C, Budge MM, Smith AD. Vitamin B12 status and rate of brain volume loss in community-dwelling elderly. Neurology. 2008 Sep 9;71(11):826-32.

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Observações minhas, Sílen:

• Em 2014, houve um estudo em que o declínio cognitivo provocado pela doença de Alzheimer foi revertido em alguns pacientes, especialmente em estágio inicial. Visualize o estudo (em inglês) aqui. 
•  Não há nem ao menos uma morte por ano provocada por vitaminas (fonte). Drogas farmacêuticas, devidamente prescritas e tomadas da maneira prescrita, matam mais de 100.000 americanos anualmente. Erros hospitalares matam ainda mais.
• Restaurar a saúde deve ser feito nutricionalmente, não farmacologicamente. Todas as células, em todas as pessoas, são feitas exclusivamente do que bebemos e comemos. Nem ao menos uma célula é feita de remédios.
• Não adquira a forma de liberação prolongada (Time Released) da vitamina B3 ou niacina, pode ser perigoso! A Niacina ou Niacin é a flush formula (que você fica vermelho como se tivesse tomado muito sol por alguns minutos e coça um pouco, isto não faz mal algum e a Niacinamida ou Niacinamide é a non-flush (sem rubor) formula.
• A melhor maneira de controlar a sensação do flush com precisão é começar com pequenas quantidades de niacina e aumentá-las gradualmente, até que o primeiro flush seja notado. Um método é: comece com apenas 25 miligramas (25 mg) de niacina três vezes por dia, por exemplo, em cada refeição. No dia seguinte, tome 50 mg no café da manhã, 25 mg no almoço e 25 mg no jantar. No dia seguinte, 50 mg no café da manhã, 50 mg na hora do almoço, e 25 mg no jantar. E, no dia seguinte, 50 mg em cada uma das três refeições. No dia seguinte, 75 mg, 50 mg e 50 mg. Em seguida, respectivamente, 75, 75 e 50, e assim por diante (fonte). Pode-se tomar 1000 mg de vitamina C com a niacina, três vezes ao dia, para também amenizar o flush. Tabletes de niacina de 50 mg são facilmente divididos ao meio, para produzirem duas metades de tabletes, contendo 25 mg de niacina cada e tabletes de niacina de 100 mg podem ser divididos ao meio, gerando duas metades de 50 mg cada.
• Normalmente são necessários cerca de três meses, tomando a maior dosagem de niacina (1000 mg três vezes ao dia) e da vitamina C para que níveis de colesterol sejam estabilizados em níveis mais baixos. Quanto custa a tomar 3000 mg de niacina e vitamina C? Estas duas vitaminas podem ser compradas com um custo total de cerca de 50 centavos (de dólar) por dia (nos EUA)
• A utilização contínua da niacina diminui a mortalidade de forma confiável e prolonga a vida (fonte)
• É recomendado por dr. Abram Hoffer um polivitamínico de alta potência (contém 50 mg de complexo B) ou o o complexo B 50 (50 mg) ou B 100 (100 mg). Também há este polivitamínico nacional com 65 mg de complexo B bioativo para mulheres e para homens. Estes fornecem piridoxina, ácido fólico e vitamina B-12, assim como outras vitaminas. A adição dessas vitaminas, inevitavelmente, será benéfica uma vez que as outras vitaminas possuem propriedades terapêuticas próprias, além de impedir que os níveis de homocisteína elevem-se demasiadamente. Mas mesmo a niacina, tomada sozinha foi benéfica, não prejudicial. E isso confirma o que Dr. Hoffer estudou e testou desde 1952, quando a Ibegan usava megadoses de niacina e niacinamida para esquizofrenia e outras condições, incluindo níveis elevados de colesterol e artrite. Os autores não inventaram qualquer factoide, mas é muito provável que alguns dos leitores ignorarão quase todo o relatório, exceto que a niacina eleva homocisteína e, portanto, aumenta o risco de doença cardíaca. Em breve você verá esse factoide se repetindo incessantemente. A niacina é um aceitador de metilo e este pode ser o mecanismo que conduz à elevação dos níveis de homocisteína. A niacinamida é também um aceitador de metilo, mas não tem nenhum efeito sobre os níveis de lípidos no sangue (colesterol e outros). O seu efeito sobre os níveis de homocisteína não é conhecido, mas não há nenhuma evidência de que ela reduza a expectativa de vida. Pelo contrário, ela tem grande valor no tratamento de estados senis, tanto físicos e mentais, e prolonga a vida (fonte). 
• Monitorar o uso a longo prazo da niacina é uma boa ideia para qualquer pessoa. Isto consiste em pedir para seu médico verificar a sua função hepática com um simples exame de sangue, mas antes de fazê-lo pare de tomar a niacina por 5 dias (fonte)."

Fonte:

http://orthomolecular.org/resources/omns/v04n25.shtml

Quando a Icterícia em Bebês é Perigosa?

Tradução livre por Sílen Cremonese em 27/09/2018. 

Bilirrubina como um Antioxidante

Ao contrário do que muitas vezes você vai ouvir sobre como os níveis de bilirrubina aumentarem em um recém-nascido não ser uma coisa boa, há uma nova pesquisa que mostra a importância da presença de bilirrubina.

A bilirrubina tem a capacidade de funcionar como um antioxidante no cérebro, eliminando os radicais livres e protegendo o cérebro contra danos oxidativos.

“Quando as mulheres amamentam, os bebês têm níveis mais altos de bilirrubina e são mais saudáveis. Os bebês com níveis mais elevados de bilirrubina são mais resistentes a doenças ”, disse dr. Sylvain Dore, da Escola de Medicina Johns Hopkins, em Baltimore, Maryland. “A bilirrubina também protege contra a retinopatia em bebês prematuros”.

O Dr. Dore fez pesquisas sobre o efeito neuroprotetor da bilirrubina no hipocampo. Seus estudos indicaram que baixas concentrações de bilirrubina diminuíram a lesão mediada por radicais livres de oxigênio, sugerindo que a bilirrubina poderia atuar como um antioxidante.

Dore realizou experimentos em neurônios cultivados, mostrando que a bilirrubina protege contra o estresse oxidativo. A enzima hemeoxigenase é responsável por produzir bilirrubina. Nesses experimentos, os pesquisadores impediram a síntese de bilirrubina, eliminando o gene da hemeoxigenase e descobriram, como resultado, o dobro do nível de dano por AVC em camundongos.

Existe também alguma crença entre os profissionais médicos de que a bilirrubina é um composto bacteriostático que atua para retardar ou eliminar o crescimento bacteriano e, portanto, dar uma vantagem aos bebês com níveis mais altos de icterícia. Essa teoria contribuiria para o menor número de infecções em bebês amamentados, cuja contagem bilirrubina frequentemente diminui mais lentamente.

Esses estudos lançaram uma "nova luz" sobre a maneira como a bilirrubina em um recém-nascido deve ser vista. Não há razão para se preocupar com contagens baixas de bilirrubina que vão até os 20, desde que a mãe esteja amamentando frequentemente (a cada 60 - 90 minutos durante as horas em que a mãe esteja acordada e não mais que duas vezes com intervalos de, no máximo, quatro horas à noite) e que o bebê esteja urinando e ainda que as contagens de bilirrubina começaram a desacelerar a sua ascensão ou começaram a diminuir.

A mãe deve ser diligente em seguir um padrão de amamentação frequente até que a icterícia termine, mesmo que seja necessário ter que acordar o bebê, porque a icterícia tende a deixar o bebê sonolento.

OBS minha, Sílen: Minha filha mais nova teve icterícia dos pés à cabeça que se iniciou no 3º dia de vida e o tratamento foi amamentação frequente e banhos de sol e ela é perfeitamente normal hoje. 
Busque sempre o acompanhamento de um bom médico funcional.

Fonte:

http://drjaygordon.com/newborns/bilirubin.html

Absorção da Vitamina C em Megadoses

Tradução Livre do artigo do site do dr. e mestre Andrew Saul por Sílen Cremonese em 20/09/2018.

 

Erros no artigo do JAMA sobre a Vitamina C

Por Scott Roberts

O artigo de 21 de abril de 1999 da American Medical Association sobre vitamina C, de Mark Levine, et al tentaram mostrar, por dados sanguíneos e urinários, que a vitamina C em doses superiores a 100 a 200 mg / dia não tem benefício útil em humanos. O artigo é importante, porque se esforça para orientar a nova dose diária recomendada de vitamina C para apenas 100 a 200 mg / dia. O artigo pode ser visto em http://jama.ama-assn.org/issues/v281n15/full/jsc80392.html.

A gravidade da inadequação do artigo pode ser vista pelas seguintes observações: O artigo cita um artigo de 1997 para afirmar que a vitamina C em doses de grama não tem lugar no tratamento de resfriados, ignorando um artigo de fevereiro de 1999 do MESMO PESQUISADOR que alegou 2 g / dia reduzem a duração dos resfriados em 26%. O resumo dessa referência está incluído abaixo. Pauling alegou que a vitamina C teria seu maior efeito sobre o resfriado comum quando um grama era tomado a cada hora, em vez de apenas uma vez por dia.

O artigo recomenda uma RDA de 100 a 200 mg / dia com base em argumentos quase inteiramente teóricos, em vez de citar muitos estudos do mundo real que mostram benefícios substanciais para a saúde em níveis superiores a 1 g / dia (incluindo numerosos estudos sobre doenças específicas realizadas em nos anos 1940 e 1950 - veja o livro de 1971 de Irwin Stone "O Fator de Cura: Vitamina C Contra a Doença", publicado na íntegra em http://vitamincfoundation.org/stone/.

Na internet, um artigo sobre altas doses pode ser encontrado em http://www.orthomed.com/klenner.htm e http://www.garynull.com/documents/vitaminc.htm. 

 

Pela própria admissão do artigo, recomenda-se uma dose diária recomendada de 100 a 200 mg / dia com base na manipulação de dados malfeita. Os autores escolheram aferir a concentração plasmática (no sangue) no estado estacionário após a ingestão, em vez das concentrações reais, porque o cálculo das concentrações reais era "muito complexo". A partir da leitura do texto, pode-se pensar que 60 micromoles / L no sangue é o máximo que se poderia alcançar (o que resulta da ingestão de 100 a 200 mg / d). No entanto, fazendo uma estimativa de seu gráfico inferior na figura 3, os dados indicam que, se 1.000 mg forem tomados 4 vezes por dia (a recomendação mínima de vários especialistas em nutrição popular, como Dr. Whitaker, Dr. Cathcart, Dr. Hoffer, Dr. Pauling, Dr. Klenner e Irwin Stone), a média seria de aproximadamente 180 micromol / L. Certamente, um pouco mais de cálculo (ou mesmo alguma estimativa) teria valido o esforço para mostrar um aumento de 3 vezes!

Os dados sanguíneos e urinários utilizados pelos autores para dar suporte à quantidade máxima diária recomendada de 100 a 200 mg / d, são considerados melhores que os dados anteriormente disponíveis. Os dados e argumentos do artigo do JAMA têm 20 anos. Linus Pauling em seu livro de 1986, "Como viver mais e sentir-se melhor", usou quase exatamente os mesmos dados de sangue, urina e absorção (p. 108-112) para tratar exatamente os mesmos equívocos, mostrando que 140 mg / deveria ser considerado um valor mínimo absoluto em vez de um máximo. Pauling acreditava que a faixa ideal de vitamina C para a maioria das pessoas seria entre 3 e 20 g / d.

Os autores não pareciam incomodados ou espantados com o fato de suas alegações indicarem que os humanos precisam de 10 a 100 vezes menos vitamina C do que quase todos os outros animais do planeta (ajustados para o peso corporal). Os gorilas obtêm 20 a 40 vezes mais em sua dieta e o equivalente em RDA para macacos também é cerca de 20 a 40 vezes maior do que os autores recomendam para humanos. Por que a RDA é tão baixa para humanos e tão alta para macacos?

Os autores não dão nenhuma explicação fisiológica do porquê acreditam que os seres humanos são tão únicos entre os reinos animais que têm doses relativamente pequenas (1 g / d) de vitamina C como "tóxica". Tal dose nunca provocou efeito adverso algum à saúde de humanos (além daqueles que são sensíveis a ela e apresentam diarreia temporária). O artigo discute o aumento da absorção de ferro e produção de oxalato, mas nenhum caso em um ser humano prejudicado é relatado. O nível "tóxico" sugerido pelo artigo para humanos é aproximadamente o mínimo necessário para todos os outros animais. Outros grandes mamíferos sacrificam de 2% a 4% de sua energia alimentar diária para produzir vitamina C em concentrações 10 a 20 vezes maiores do que o artigo considera "tóxico", mostrando que não só não é tóxico, mas que é mais importante do que ter um pouco de comida extra!" 

 

TÍTULO: Suplementação de vitamina C e sintomas de resfriado comum: fatores que afetam a magnitude do benefício. AUTORES: Hemila H AFILIAÇÃO DO AUTOR: Departamento de Saúde Pública, Universidade de Helsinque, Finlândia. Med Hypotheses 1999 Feb; 52 (2): 171-8 CITAÇÃO IDS: PMID: 10340298 IU: 99271657  

RESUMO: Ensaios controlados por placebo mostraram que a suplementação de vitamina C diminui a duração e a gravidade de infecções por resfriado comum. No entanto, a magnitude do benefício tem variado substancialmente, dificultando conclusões sobre o significado clínico da vitamina. Neste artigo, 23 estudos com suplementação regular de vitamina C (> ou = 1 g / dia) foram analisados para encontrar fatores que podem explicar parte da variação dos resultados. Verificou-se que, em média, a vitamina C produz maiores benefícios para as crianças do que para os adultos. A dose também pode afetar a magnitude do benefício, havendo em média um benefício maior de> ou = 2 g / dia em comparação com 1 g / dia da vitamina. Em cinco estudos com adultos nos quais foi administrada vitamina C 1g / dia, a diminuição mediana da duração do resfriado foi de apenas 6%, enquanto em dois estudos com crianças com administração de 2 g / dia, a diminuição mediana foi quatro vezes maior, 26%. Os ensaios analisados neste trabalho usaram a suplementação regular de vitamina C, mas é concebível que a suplementação terapêutica iniciada precocemente no início do episódio de resfriado possa produzir benefícios comparáveis. Como poucos estudos examinaram os efeitos da suplementação terapêutica e seus resultados foram variáveis, mais ensaios terapêuticos são necessários para examinar o papel da vitamina C no tratamento de resfriados.

Alguns escritores afirmaram que o excesso de vitamina C é excretado imediatamente. Levando 5 horas para a concentração sanguínea de vitamina C cair para níveis que ainda são 2 vezes mais altos do que os níveis normais de estado estacionário, não é o que eu chamaria de excreção "imediata". Duas horas após a dose, a concentração de vitamina C é quase 4 vezes maior do que os níveis estacionários. Estes dados são para 1250 mg (de vitamina C). Para provar minhas declarações, veja a figura 3 na referência e o parágrafo 2 da página 1418 no arquivo PDF.

Se alguém toma grandes doses de vitamina C, não deve simplesmente parar. O corpo alterou sua taxa de absorção e leva um tempo para reajustar. Deve-se diminuir gradualmente as grandes doses. Linus Pauling acreditava no efeito "rebote do escorbuto". Ele disse que você ficaria mais suscetível a resfriados, se pulasse mesmo que fosse um dia (se você tomasse grandes doses habitualmente). Curiosamente, o artigo do JAMA diz que é um mito.

Ponto de vista pessoal (do Ph.D e mestre Andrew Saul):
Algumas personalidades dos críticos da vitamina C lembram-me um pouco de mim antes de começar a tomar doses normais de pó de ácido ascórbico (16 gramas / dia em 4 copos de suco de uva ou de laranja). Meus exames anuais não mostram nenhuma alteração nos metais. Colesterol  caiu de 210 para 160. O nível de estresse despencou. Ainda tenho um resfriado uma vez por ano, mas meu nariz nunca fica congestionado. Eu costumava sempre ter caixas de lenços de papel em lugares como meu carro, gaveta, cômodo e quarto, mas agora eu nunca preciso deles.

Há também um surpreendente sentimento de bem estar. Eu não posso compará-lo a nada - só me faz sentir melhor. Dura pelo menos uma hora e muitas vezes até 2 horas, de acordo com a figura 3 do artigo do JAMA. Isto provavelmente ocorre com níveis de vitamina C acima de 400 micromoles / L no plasma que causa a sensação de bem estar (em mim, não necessariamente em outros). É como se a pressão na minha cabeça fosse reduzida. Sinto um alívio no estresse e me relaxa. A sensação de bem estar é mais forte quando fico um intervalo maior de tempo sem tomar outra dose (de vitamina C). Eu tomo as grandes doses, porque faz me sentir melhor, e não porque é bom para minha saúde. Percebo que não estou me sentindo bem e digo: "Hmmmm, 4 gramas com certeza 'darão conta do recado' agora". Mesmo que não tenha suco disponível, coloco o pó de ácido ascórbico na água e aguentar a acidez. A propósito, é menos ácido que os refrigerantes à base de cola, mesmo com 10 gramas por copo de água.

Editado e reimpresso com a permissão de Scott Roberts scottr@mindspring.com 2 de dezembro de 1999 http://heelspurs.com Heel Pain: Heel Spurs and Plantar Fasciitis

Comentário adicional de Andrew W. Saul:
 

Lojas de desconto e até mesmo lojas de alimentos saudáveis (dos EUA) têm ofertas de vitamina C. Em Rochester, NY (e outras cidades, certamente) há uma loja de produtos naturais vendendo cristais de ácido ascórbico por cerca de US $ 16 por libra. Meu filho e minha filha (tomam  megadoses de vitamina C desde a infância até a época em que entrarem na faculdade e não tomaram uma dose sequer de qualquer antibiótico ... Vou colocar a carteira cheia de fotos de lado agora; perdoe-me) encontraram vitamina C em uma cadeia de nutrição por pouco mais de dois centavos por grama, em comprimidos. Isso é ainda mais barato do que (o antibiótico novo, caro e com efeitos colaterais escondidos) "Cipro"! Durante a doença, doses ainda mais frequentes são indicadas (fontes abaixo para os interessados). Tomar vitamina C a cada dez minutos não é muito frequente durante a gripe.

A experiência do Sr. Roberts com a vitamina C é tão semelhante à minha que vou concluir apenas com um "aprovado".

O Guia Clínico do Dr. Frederick R. Klenner para o Uso da Vitamina C é publicado em sua totalidade em: http://www.seanet.com/~alexs/ascorbate/198x/smith-lh-clinical_guide_1988.htm

O texto completo do livro de Irwin Stone, O Fator de Cura: Vitamina C Contra a Doença, está agora disponível para leitura livre em: http://vitamincfoundation.org/stone/  

 

Mais informações em:
http://www.vitamincfoundation.org
http://www.cforyourself.com
http://www.orthomed.com
http://www.orthomed.org 

 

Fonte:

 

http://www.doctoryourself.com/c_roberts.html